玉米油超市用很常見的食用油,那麼產婦是否也可以食用玉米油呢?產婦吃玉米油的話對身體有什麼好處呢?下面我們來介紹下吧!
產婦是可以吃玉米的,產婦吃玉米不僅能夠滿足身體需要,增加膳食纖維的攝入,還可以幫助預防便祕.但是,傳統品種的老硬玉米比較難於消化,建議打成粉之後熬製玉米粥、玉米糊後再食用.如果整根食用,產婦適合食用質地柔軟的糯玉米和水果玉米.水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,生吃熟吃都特別甜、特別脆.水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰.但是產婦食用整根食用玉米的時候,應注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃乾淨,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%,並含有豐富的維生素E.
而玉米油的主要原材料是玉米,應該產婦是可以吃玉米油的!
1、美容抗衰:玉米油含有多種維生素,特別是維生素E含量豐富,作為一種天然氧化劑,維生寨E對人體細胞分裂、延緩衰老有一定的作用,因而被譽為"美容食用油".
2、降低膽固醇,防治老年性疾病及糖尿病:玉米油中亞油酸含暑高達60%以上,易被人體所吸收.經常食用,可以降低人體血清中的膽固醇,有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用,並對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用.
3、降低血脂,防治心腦血管疾病:玉米胚芽有中不飽和脂肪酸含量達到84%,還有55%的亞油酸,不合膽固醇,口味清淡,用它做出來的菜清爽可口,不易讓人產生油膩感,長期使用對於降低血脂、減少動脈粥樣硬化、抵禦冠心病和心血管疾病的發生有良好的效果.
玉米油所含的亞油酸在人體內可與膽固醇相結合,有防治動脈粥樣硬化功效;較多的植物固醇可預防血管硬化,促進飽和脂肪酸和膽固醇的代謝;含豐富的維生素E,有降低血中膽固醇、增進新陳代謝、抗氧化的作用.
【宜食】玉米油無黃麴黴素等有害物質,老少皆宜,每天約40克.
【忌食】不要加熱至冒煙,不可重複使用,油炸最好不要超過3次.
