夏威夷果屬於堅果類食品，對身體有很多的好處。那麼，夏威夷果的副作用有哪些呢？
夏威夷果的副作用有哪些
1、發胖
夏威夷果中含有豐富的脂肪、蛋白質和碳水化合物，每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白質，供能物質含量很高，因此食用會攝入過多的熱量，導致出現發胖的情況。
2、上火
夏威夷果一般的加工方式是炒制，並且為了足夠的芳香，商家會將夏威夷果炒過一些，因此燥熱之氣很重，並且夏威夷果中含有豐富的脂肪成分和碳水化合物，不好消化，容易導致脾胃濕熱，因此食用夏威夷果容易出現上火的情況。
3、口臭
夏威夷果中含有豐富的澱粉、脂肪和蛋白質等成分，食用之後會殘留在口腔中，若是本身口腔健康狀況不好，容易出現殘留物在口腔中發酵的情況，有可能會出現口臭等問題。
4、消化不良
夏威夷果的成分難以消化，並且質地較硬，如果食用的時候沒有嚼碎的話，會出現劃傷消化道，或者是增加腸胃負擔，導致消化不良的情況，有脹氣或者腹痛的情況出現。
5、拉肚子
食用夏威夷果也有可能導致拉肚子，因為夏威夷果中含有豐富的油脂成分，可以潤滑腸道，若是使用了一些寒涼的食物，或者本身脾胃寒涼，就容易出現拉肚子的情況。
夏威夷果的食用禁忌
1、由於夏威夷果果粒堅硬，消化力弱多吃會覺梗胃，宜少吃。
2、嚼碎吞嚥時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內，會脹大發臭，很難清理。
3、果仁經烘香或油泡後，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發豆豆、喉痛和痔瘡。
4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調節血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由於單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面後果等缺點，所以建議你還是直接食用乾果，而不去烹飪吃。
如何挑選夏威夷果
1、先聞聞香味，是否清香，越清香的夏威夷果越好。
2、看顏色，夏威夷果的果仁為什麼不是白色，而是黃色的呢?夏威夷果仁，本身有兩種色澤，一種偏白，一種偏黃。經高温炭烘，果肉顏色都會發生變化。如同烤麪包的“美拉德反應”，是一個道理，至於愛吃哪種看自己喜好嘍。
3、再嘗果仁，是否脆而滑，脆滑為好。現在市場上賣的夏威夷果一共有三種口味：原味、鹽焗味、奶油味。原味夏威夷果：剛入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，格外香。鹽焗味夏威夷果：這個沒有試過，不過應該就是不會像原味那麼淡，適合喜歡口味重的。奶油味夏威夷果：就是一股奶油味，也是很香的。當然是根據自己的口味來挑選夏威夷果。
夏威夷果的注意事項
1、夏威夷果加工好的成品，保質期為半年，但是不宜一次購買過多，建議隨吃隨買保持食物口感新鮮。
2、市場上銷售的夏威夷果都是經過加工的，夏威夷果的口味也略有不同，大致有三種：原味的，奶油的和鹽焗的。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比較中意，而鹽焗口味的男士和老年人比較鍾愛。
3、夏威夷果雖然味美營養豐富，但是吃的過多容易口乾口渴，每天適量食用為宜，5到10顆即可。
夏威夷果營養豐富，含油量70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。夏威夷果很適合老人食用，具有很好的保健作用，若是買給老人吃，選購的時候要注意質量還有老人的口味，讓老人吃的開心又放心。
