奶豆腐孕婦可以吃嗎 奶豆腐冷藏可以放多久

奶豆腐是市面上很常見的一種食物，但因為其味道是比較特殊的，很少有人能接受，而有些孕婦也喜歡吃奶豆腐，那麼我們便要了解一下奶豆腐孕婦可以吃嗎？奶豆腐冷藏可以放多久？

奶豆腐孕婦可以吃嗎

可以吃。奶豆腐可謂牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美，其蛋白質含量高達70.84%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營養豐富，提高免疫力，美容養顏的佳品。奶豆腐是營養價值高，攜帶方便的美食.據營養專家分析，0.1公斤奶豆腐相當於0.5公斤優質白麪粉的營養，在早晨，草原上的人吃一小塊奶豆腐，喝兩碗奶茶就當成早餐的大有人在。從上述我們很容易瞭解到孕婦是可以吃奶豆腐的，吃奶豆腐不僅能為孕婦提供豐富的營養，還能使胎兒的皮膚光滑白嫩。所以孕婦多吃奶豆腐好處多多。

奶豆腐冷藏可以放多久

奶豆腐不適合長期保存，一般只能保存一週左右。奶豆腐是一種常見的食物，在牧民中經常見到。牧民外出放牧，餓了吃點奶豆腐，營養豐富，可以充飢。奶豆腐還搭配奶茶、炒飯、熟牛羊肉。奶豆腐長期存放會變硬，因為太硬，所以這種奶豆腐不能直接吃。人們通常在吃之前加熱硬化的奶豆腐或用火烘烤它。若是想要延長奶豆腐的保質期，可以將其放在冰箱種冷凍，抑或是將其進行切片曬乾，這樣可以放置更長的時間，而且也不容易變壞。奶豆腐的味道味道有的微酸、有的微甜、乳香濃郁，雖然形狀和普通的豆腐相似，但卻不屬於豆腐。一般奶豆腐第一次吃是不太習慣那個味道的，新鮮的奶豆腐是軟軟的，但為了長期保存是要晾乾的，會變的非常硬。味道也算不上多好吃，有一點點酸，但是有比較濃郁的奶香。

奶豆腐怎麼保存

1、一般季節，奶豆腐都可以直接放在水裏，這樣可以保存一兩天，而且水要完全淹沒過奶豆腐。

2、在夏天的時候，氣温高，食物不容易儲存，容易變味變質。所以這個時候，可以燒一點開水，開水裏面放鹽，融化成鹽水，冷卻後，把豆腐放進去，水要淹沒過奶豆腐，這樣能保存較長時間。

3、也可以把豆腐放到水裏面，再放進冰箱裏面的常温狀態下，可以放很久。

4、奶豆腐可以放在冰箱中的冷凍裏面，這樣就變成了凍豆腐，特別適合吃火鍋。

5、可以將奶豆腐切片曬乾，這樣的奶豆腐能放置很長時間，也不會放壞。

奶豆腐的保質期是多久

奶豆腐不適合長期保存，一般情況下只能保存一個星期左右。奶豆腐在牧民中經常可以見到，是很普遍的食物，外出放牧的牧民，餓了的時候吃一些奶豆腐，營養又能充飢，奶豆腐還和奶茶、炒米、熟的牛羊肉一起搭配吃，奶豆腐吃起來濃郁香甜。長期放置的奶豆腐會變成硬塊，因為太硬，所以這種奶豆腐不能直接吃，人們通常會將變硬的奶豆腐加熱或者放在火上烤了之後才能吃。奶豆腐柔軟香濃，是他們作為漫長冬天的糧食儲備。奶豆腐不是豆腐，而是用鮮奶做成的奶製品。