牛油果不管是大人還是小孩吃都是營養價值很高的水果，那麼給寶寶吃的話，牛油果可以怎麼做呢？寶寶吃牛油果有什麼禁忌？寶寶吃牛油果的食譜大全~
寶寶吃牛油果食譜推薦
蛋黃牛油果米糊
要準備的食材有，米糊，牛油果，水煮蛋。
製作方法如下：
1、將米糊用水調開。
2、牛油果用調羹刮泥，水煮蛋的蛋黃碾成泥。
3、最後樣搭配在一起就可以了。
牛油果香蕉泥
要準備的食材有，一百五十毫升母乳或者奶粉，一勺半嬰兒粥混六十毫升奶，牛油果，適量的櫻桃，香蕉泥。
製作方法如下：
1、牛油果用刀切出五分之一個，櫻桃兩顆去核，香蕉一小段。
2、將上訴材料切成小方塊後放入攪拌器成泥即可。
牛油果胡蘿蔔泥
要準備的食材有，牛油果一個，胡蘿蔔一根。
製作方法如下：
1、將牛油果切開，然後用調羹將牛油果的果肉刮出備用。
2、胡蘿蔔放入鍋中蒸軟後，壓成泥狀後和牛油果泥混合即可。
牛油果水果沙拉
要準備的食材有，牛油果，蒸熟的梨，香蕉及全脂酸奶。
製作方法如下：
1、牛油果果肉取出，香蕉，蒸熟的梨去皮切成塊。
2、將上述水果放入攪拌機中攪拌成泥取出。
3、最後添加全脂酸奶即可。
牛油果芝士
要準備的材料有：牛油果，小麥胚芽(或者是壓碎的麥片)，奶油芝士，餅乾。
製作方法如下：
1、將牛油果去皮後，果肉取出搗成泥。
2、芝士放置融化後，和牛油果肉泥混合在一起。
3、加入麥芽或壓碎的麥片成半固狀。
4、最後將半成品捏成小球，混合在麪包裏面或者是餅乾中給寶寶食用即可。
寶寶吃牛油果的注意事項
1.六個月以上的寶寶才可以嘗試牛油果，太小不適合食用牛油果，不過保險起見還是建議週歲後再吃。
2.由於所含的油類成份過高，對於小寶寶來説，多吃有可能不利於消化，一天最多吃一個，也不要天天吃，一週吃三次就行。
3.牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什麼用了。
4.牛油果不能和西瓜一起吃，會拉肚子。
5.吃牛油果前清洗乾淨以儘量減少果實表皮上含有污染的農藥或者細菌的風險。
6.有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害，比如用牛油果製成的墨西哥白乾酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌，所以家長要謹慎選擇牛油果製成品。
7.綠色硬的牛油果是沒熟的，只有變成黑色裏面才是黃油狀才可以吃。天氣比較冷的話催熟的辦法是放在太陽下暴曬幾天，或者和蘋果放在一個密閉口袋裏幾天。天氣熱的話可以放進冰箱冷藏就可以延緩熟化時間。
牛油果的食用價值
鱷梨果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有"森林奶油"的美譽.除作生果食用外也可作菜餚和罐頭.
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維.每100克生鱷梨中,水分佔74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果.鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能.
牛油果是一個很好的食物,它自身所含的營養非常適合給寶寶們來吃.所以説不必擔心寶寶們不能吃牛油果的,不僅寶寶們可以多吃,大人也是可以多食用牛油果的.
