可能大家在生活中比較常見吃蝦滑的方法都是煮在火鍋裏面,但其實蝦滑炒着吃或者炸着吃也是很不錯的,別有一番風味,下面我們就來看看蝦滑的其它做法吧。
蝦滑可以炒着吃嗎
可以。
蝦滑可以炒着吃,不過要先把蝦滑下開水煮熟。這樣炒的時候蝦滑才不會散掉。
蝦滑可以炸着吃嗎
蝦滑可以炸着吃。
將做好的蝦滑用小勺子挖一點一點的放油鍋裏炸進去可以了,每個大概16-20秒就可以。特別好吃。
蝦滑怎麼炒好吃
原料:蝦滑、雞蛋、鹽、油。
做法步驟:
第1步、鍋里加水燒開,放少許鹽,將蝦滑倒入,切些薑絲,等蝦滑漂浮起來就可以了。
第2步、雞蛋加一勺水打散,熱油倒入雞蛋,雞蛋半成型是加入煮好的蝦滑,翻炒幾分鐘,撒些鹽即可。
第3步、做好上桌!
蝦滑的功效與作用
1.增強體質
蝦滑中含有豐富礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷礦物質元素,食用有利於促進骨骼的強度,並且其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長,另外,豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料,因此,平常適當食用一些蝦滑可以增強自身的體質。
2.促進生長
蝦滑含有豐富蛋白質,而蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分,適量食用有利於維持自身的免疫功能,可以促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長,另外,其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成,具有促進身體生長髮育的作用。
3.保護心血管
蝦滑中含有豐富不飽和脂肪酸,食用可以降低體內的血脂含量;而其中所含的維生素A、維生素E可以促進血管壁的彈性;鈣、鋅等豐富的礦物質元素可以改善滲透壓,能夠一定程度上降低體內的血壓情況,因此食用有利於保護心腦血管。
4.提升免疫力
蝦滑中的蛋白質含量豐富,攝入體內之後會逐漸分解成氨基酸,為機體合成抗體提供足夠的原料。同時含有不少脂溶性維生素A和維生素E,不飽和脂肪酸等,這些成分可以增強各種粘膜抵禦病毒的的抵抗力,因此平常多吃些蝦滑可以幫助補充人營養,提高免疫力,增強抗病能力。