現在這個季節吃米飯什麼的都會沒什麼胃口，適當的吃一些糯玉米既可以飽腹又好下口是十分不錯的，那麼這個糯玉米要煮多長時間才能煮熟的？糯玉米是要蒸熟還是煮熟？
糯玉米要煮多久才熟透
如果是水煮糯玉米一般在水開後煮20分鐘左右才能完全熟透。 如果是高壓鍋蒸糯玉米，一般在上汽後還要蒸10分鐘左右。
糯玉米要蒸還是煮
蒸。糯玉米使用蒸的方式較好,可以保留糯玉米中大部分的營養成分,煮的時候會使營養流失,並且蒸糯玉米更加鮮嫩香甜,蒸完之後不要立即食用,可放置鍋中燜5～10分鐘的時間,口感會更加美味。
糯玉米要放鹽嗎
要放鹽。煮玉米的時候需要放鹽,這樣能夠讓煮出來的玉米更加的飽滿,從而提高口感,讓玉米吃起來更加的香甜,同時也不用擔心它變鹹。在煮玉米的時候,除了放鹽,之後還需要放適量的白醋,能夠縮短煮制時間,保證色澤。若不喜歡醋的口感也可不放。
糯玉米的做法
1.新鮮的糯玉米買回來把玉米外面不幹淨的葉子去掉，切掉棒蒂
2.每個糯玉米都切掉，留玉米里面的乾淨嫩葉子和葉子裏面的鬍鬚。（玉米鬍鬚有很好的降壓，作用）
3.起鍋放玉米和涼水，水要到玉米的一半至少。蓋蓋，大火煮開，中火煮十五分鐘
4.時間到，關火燜三分鐘開蓋5.煮熟糯玉米，好香甜呀！涼一下可以品嚐
