有人將小青柑當作一種茶，其中普洱茶越陳越香，柑皮存放越久也會越濃厚。那麼，小青柑有保質期嗎？小青柑有什麼功效？
小青柑有保質期嗎
有保質期，但是小青柑可以長期保存，因為小青柑為了長期保存需要進行脱水步驟，脱水有生曬與直烘兩種方式，曬果使得柑油味更厚，口感相對更好，但是新會七八月份為多雨季節，曬果不能滿足大批量生產要求，一般生產廠家多選用直烘技術，適當輔以短時間生曬。在這樣的前提下，其實我們看到市面的小青柑，都是可以長期存放的，並且生曬的小青柑，隨着時間的推移，味道會更濃郁，香醇。
小青柑有什麼功效
疏肝破氣，潤肺生津，改善慢性咽炎
優質的小青柑，表皮會產生“白霜”，也稱為“柑油晶”。是由果皮上豐富完好的油包，經反覆的陽光晾曬和長時間的低温烘乾後，析出如霜般的白色柑油結晶。
小青柑皮上的白色粉末，是新會柑果經反覆陽光晾曬和長時間的低温烘乾的良好製作工藝下，柑果中的果糖等物質析出後形成的。
同時小青柑上的這層白霜，是判斷乾果優劣的一個重要標準。據研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效，同時長期恰當飲用能夠對慢性咽炎、抽煙後嗓子乾澀、咳嗽起到良好的治療效用。
在《醫學衷中參西錄》也有記載：“……霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥……”
當人體長期處於抑鬱情緒，無法及時排解，很可能會引起肝氣鬱結，導致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮發油，經常恰當飲用能夠疏肝理氣。
經常抽煙的人羣，香煙中的尼古丁、焦油等物質對人體氣管中的毛細血管造成損害，毛細血管排痰功能降低，堵塞氣管，呼吸不順暢。
恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯，能夠擴張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時潤澤肺部。
提神醒腦，美白肌膚
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養顏，是愛美女性的必備品。
長期對着電腦工作，容易疲乏無神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。
同時小青柑香氣清新，還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新;或者在旅途中產生暈車、疲乏時，輕嗅它的味道，濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
促進新陳代謝，降脂減肥
小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進劑，具有抗血細胞凝結、抗真菌、抗過敏等作用。
人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時無刻都在進行的體內活動。
當年齡增大，人體內的某些部位的新陳代謝會減慢，需要藉助外力來使新陳代謝得以繼續進行，此時恰當飲用小青柑是較適宜的。
生活水平的日益提高，飲食開始豐富多樣，長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物，不僅會使體重增加，而且體內的血脂指數也會隨着升高。
更嚴重的會出現高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”，這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。
同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人羣來説，恰當飲用小青柑是有益的。
除了這三點，小青柑中富含的檸檬苦素具有抗病毒的效用，在流感肆意的季節裏，一杯簡單易泡的小青柑茶不僅能喚醒味蕾，還可以護養身心，實在一舉兩得。
小青柑可以晚上喝嗎
小青柑裏面的茶是熟普，熟普是全發酵茶，喝起來沒有苦澀味，很温和。
小青柑的主要功效是疏肝理氣、消積化滯、且富含柑橘酸，是果酸的一種，對皮膚有良好的滋養作用。
與熟普結合後，其保健功效自然兼有兩者的好處，具有化痰止咳，清熱解毒，降血脂減肥，養顏美容以及抗動脈硬化，抗衰老，保護心血管等各種作用。
因此得出結論：晚上喝小青柑不會影響睡眠。
