巴旦木是扁桃仁，不是杏仁，這個一定要記住了，巴旦木跟杏仁有很多區別的，只要你去了解就知道了。
巴旦木是桃仁嗎
巴旦木就是扁桃仁。
巴旦木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。是薔薇科李屬扁桃的內核，即扁桃仁，也有別名為巴旦杏。
在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來説，是兩種不同的植物。國家推薦標準稱“扁桃仁”。
巴旦木是熱性還是涼性
巴旦木是熱性堅果，吃多了容易上火。
巴旦木營養價值很高,它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗,仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,澱粉、糖10-11%,並含有少量胡蘿蔔素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統的健身滋補品。
巴旦木是不能多吃的，適量吃巴旦木對於身體健康好處多多，但是多吃對身體反而是有壞處的。儘管巴旦木的營養價值很高，但是它是屬於熱性乾果，吃多了容易造成身體出現上火、發胖等現象。
巴旦木吃多了會上火
堅果裏面含有很多的油脂,但是如果是味道好像有椒鹽的更容易發胖,堅果吃多了會上火，也會有不同程度的肥胖,並且非常的明顯。大量的吃會對身體造成一定得負擔,什麼東西都不要一次吃太多。
巴旦木和杏仁的外觀區別
巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
杏仁屬薔薇科，原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖温帶地區。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。
