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紅心火龍果為什麼有肥皂味 正常果香味

食療養生 閲讀(1.21W)

紅心火龍果是很多人都愛吃的水果,甜甜的味道很吸引人,但是很多人發現自己買到的紅心火龍果有一股肥皂味,下面介紹紅心火龍果為什麼有肥皂味 正常果香味。

紅心火龍果為什麼有肥皂味

這是正常的果香味,融合了空氣後,會給人不一樣的香味感覺。

紅心火龍果是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物,是一種新興的有良好保健功效的水果,原產於西半球赤道附近,中美洲熱帶雨林地區。是一種長壽植物,自然環境下可成活幾十年乃至上百年。因其含有的獨特成份,對人體有絕佳的保健功效。

紅心火龍果為什麼有肥皂味 正常果香味

紅心火龍果上火

根據研究,吃火龍果是不會上火的,並且還有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果,很多妹妹拿來當作減肥美容的零食。

紅心火龍果為什麼有肥皂味 正常果香味 第2張

紅心火龍果小知識

紅心火龍果的生物特性:

1、耐熱,不耐低温。能耐 40-50 ℃,而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害,低於 0 ℃會凍死。

2、它不出自乾熱沙漠而出自熱帶雨林,故“天性”非喜乾旱而喜濕潤。它的根不耐水浸,並非怕水,而是不耐缺氧。由此決定其栽培特點,不求深植而應淺植,排水便利,地表最好能保持一層疏鬆透氣濕潤的覆蓋物,例如枯枝落葉或生長中的雜草,仿照它祖先的生長條件,使氣生根能在近地淺表蜿蜒伸展吸水吸肥。不少讀者對火龍果還較陌生,但對劍花則多較熟悉。其實兩者是同科同屬植物,莖的三角柱狀外形和花的大小形狀十分相似,只不過劍花是光開花不結實(自花、自品種授粉不實),其花及乾製品作為食用;火龍果則多能自花自品種授粉結實,結出園球形或長園形紅色果皮的果實。果肉軟滑清甜,種子似細芝麻粒散佈於漿狀(腖狀)果肉中,絲毫不影響食味和口感。

火龍果的花為蟲媒花,和所有仙人掌科植物一樣,為夜晚開花,一直開到翌日上午。傍晚太陽落山前已微微張開,蜜蜂可鑽入採粉授粉,次日一早還可再來採、授粉,近中午花冠就逐漸變軟下垂了。

紅心火龍果為什麼有肥皂味 正常果香味 第3張

火龍果是紅心的好還是白心的好

一般來説,紅心火龍果要比白心火龍果更好。不管是口感還是營養價值都更高一籌。