一般我們吃的火龍果果肉是白色的，這是一種比較普通的品種，還有一種火龍果的果肉是紅色的。那麼，紅心火龍果不能和什麼一起吃？吃紅心火龍果有什麼禁忌？
紅心火龍果不能和什麼一起吃
1、牛奶
火龍果含有較高的維生素C，紅心的更含有大量的花青素，這兩種成分都是屬於強氧化性的物質，而牛奶的主要營養物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，形成絡合物，不易消化吸收，不僅會降低彼此的營養價值，還可引起消化不良。嚴重的話還會產生蛋白質沉降，引起中毒。 建議兩者間隔半個小時以上，分開食用。
2、火龍果不能和寒性食物同吃
火龍果不適合與很多寒性食物一起食用。一起食用容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症。
紅心火龍果的功效1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白 很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用。
2、富含更為特殊的成份花青素，尤以紅龍果含量最多 花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液中保存活性 75 小時，比胡蘿蔔素強 10 倍以上的抗氧有益!
3、火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有預防便祕、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。
1、牛奶的蛋白和紅心火龍果的鞣酸結合，會引起瀉肚，所以紅心火龍果不適合和牛奶同時食用;
2、寒性體質者食用過多紅心火龍果會引起腹瀉;
3、女性在月經期間不宜食用火龍果。
