櫻桃自古以來就是美容果,能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是女性們最愛的水果。那麼櫻桃能和芒果一起吃嗎?櫻桃可以和芒果同食嗎?
櫻桃能和芒果一起吃嗎
營養醫師介紹櫻桃是可以和芒果一起吃的,櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首,還能讓面部皮膚嫩白去皺清斑。
櫻桃芒果慕斯的做法
1、淡奶油加糖打發7,8分,吉利丁片在冰水(不在配料中)中泡開,水加熱到60度倒入果珍粉中攪拌均勻,再投入擠乾的吉利丁片。放涼後加入奶油攪拌均勻成慕斯糊。
2、在一個平盤裏放入慕斯圈,放入一片蛋糕底。
3、倒入慕斯糊250g。
4、再放入一片蛋糕底。
5、倒入剩下的慕斯糊。
6、放冰箱冷凍4小時,用刀劃一圈,再用吹風機吹幾圈,脱模。
7、切成正方形,抹上一層果醬,在擺上櫻桃做裝飾。
櫻桃芒果酸奶棒冰的做法
1、將櫻桃洗淨去核後放入料理機,加2勺白砂糖,1.5勺檸檬汁打成泥倒入濾網。因為厚稠,用勺子在網內打圈,過濾後果泥會更細膩。
2、將果泥倒入模具三分之一處,放入冰箱,冷凍3-4小時。
3、將酸奶,淡奶油,2勺白砂糖和2勺檸檬混合攪拌均勻。從冰箱中取出模具倒入酸奶至模具的2/3處。插入木棍後放進冰箱繼續冷凍3-4小時。
4、將芒果去皮(家裏沒芒果了用的糖水黃桃)切小塊放入料理機,加1勺白砂糖,1.5勺檸檬汁後打成泥,用濾網過濾一次後。將模具從冰箱中取出,倒滿模具。冷藏一晚即可。