皮皮蝦和白酒都是平時常見的食物,那麼它是否可以和白酒一起吃呢?一起吃的話會怎麼樣呢?下面我們來介紹下吧!
吃皮皮蝦能喝白酒嗎可以的,但是不建議一起使用,因為這樣會增加尿酸濃度,正常人沒什麼問題,可以代謝掉但是也不建議經常這樣吃,但是痛風患者就不建議這樣吃了,會加重病情,而且對海鮮有輕微過敏的人也不建議這樣吃會加重過敏程度.
蝦可補充高蛋白質,補充營養,補充維生素,補充微量元素,白酒裏含有酒精,有刺激性的,易影響蝦食物營養的,吃蝦期間,少喝酒不喝酒,飲食方面少吃有刺激性食物,對避免影響身體也有好處的.
果汁
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象.
黃豆
黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀.
紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒.
金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效.但是蝦性温,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用.
1、色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量不買,腐敗變質的蝦一定不能吃;
2、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現,一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美;
3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裏有泥腥味,影響食慾,所以應去掉;
4、蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒);
5、蝦忌維生素C(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡;
6、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;
7、蝦與果汁同食會腹瀉;
8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢,可吃黑豆或甘草水來解救;
9、蝦皮與黃豆同食會消化不良;
10、蝦皮與紅棗同食會中毒;
11、河蝦與番茄同食易食物中毒;
12、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭;13、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產生過多的尿酸,而引起痛風,吃海鮮時應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用;14、蝦與部分水果同時吃時應注意,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,引起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀;
