雞蛋有很豐富的營養價值，但是雞蛋每天不可以吃多了，有些人也不適合吃雞蛋，那麼吃雞蛋對血管有影響嗎，雞蛋每天吃幾個比較好呢。
吃雞蛋對血管有影響嗎
適量的吃雞蛋對血管是沒有影響的。雞蛋性平味甘，具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質和8種人體必需氨基酸及多種維生素，而且具有極高的營養價值，還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂，而且經過試驗研究發現了，雞蛋對於清除體內多於的膽固醇來説有一定的好處，而且也可以有降低膽固醇的作用，對於保護血管來説起到了很好的作用，每天雞蛋食用不能超過兩個。
雞蛋每天吃幾個比較好
一個50g左右的雞蛋中含有7g蛋白質、6g脂肪、82千卡的熱量，除此之外含有188mg的膽固醇，主要是集中在蛋黃的部分，所以對於正常人來説一天吃兩個雞蛋是可以的，但是如果膽固醇比較高的人羣還是要注意，最好減少雞蛋的進食量。
雞蛋適合和什麼一起吃
1、雞蛋+桂圓肉：雞蛋和桂圓肉一起吃可以補氣養血，補心安神，益脾增智，適用於身體虛弱，心悸失眠，容易健忘等病症的人羣。
2、雞蛋+洋葱：雞蛋和洋葱一起吃可以提高人體對維生素c和維生素E的吸收率，有利於人體對於營養物質的吸收。
3、雞蛋+香椿：雞蛋和香椿一起吃可以潤滑肌膚，美白皮膚，可增強人體抗病、防病能力。
4、雞蛋+紫菜：雞蛋和紫菜一起吃可以使纖維素、營養素更好的吸收。
5、雞蛋+小米：雞蛋和小米一起吃可以增強蛋白質的吸收，更加有利於營養的吸收。
隔夜的煮雞蛋能吃嗎
隔夜的煮雞蛋能吃。但雞蛋隔夜後營養會流失會變質，吃了對人體無益，不建議吃過夜的雞蛋。雞蛋煮熟透了的，一般低温密封保存得當，是可以保存48個小時的。
