很多女性最常吃的不是阿膠就是桃膠了，不僅可以降血糖還可以強身健體。那麼，桃膠是熱性還是涼性？桃膠是鹼性還是酸性？
桃膠是熱性還是涼性
桃膠是性涼的，不適合身體怕寒的人吃。桃膠作為一種滋補保健品，在生活中很多人將它作為自己美容或治療一些疾病的選擇，而且不需要擔心有副作用，這對我們的身體非常有益，但並不是所有的人都適合吃桃膠，我們應該根據自己的身體情況去選擇，不能接受的人最好不要麻木地吃。
桃膠是鹼性還是酸性
是鹼性食物，一級水蜜桃膠桃膠是非常好的保養品，很多人認為桃膠是女性的食物，但其實不管是什麼人羣，常吃桃膠不僅可以降血糖還能健身健體。
一級水蜜桃膠桃膠平時是固體的狀態，食用的時候能很好的控制血糖，讓身體更加健康。
桃膠多久吃一次好
桃膠對身體的副作用很少，甚至對膀胱等還有一定的保護作用，因此攝入一定量的桃膠對身體是大有益處的。那麼，桃膠多久攝入因此比較好呢。因為桃膠難以消化吸收，所以攝入一次桃膠可以在體內維持一段時間，所以一般每隔3到4天吃一次桃膠是最好的。還有桃膠中的糖分含量比較多，因此如果長期的食用，有可能會因為桃膠中糖分攝入過多而不能正常代謝，導致血糖升高。因此，吃桃膠的時候一定要注意檢測血糖。
桃膠的食用方法
和木瓜燉煮製成木瓜桃膠，味道香甜，有輕微苦味。
桃膠銀耳糖水：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
