辣椒、油炸食物、咖啡等。
胃炎不能吃什麼1
辣椒
胃炎患者不建議吃辛辣的食物，比如説大蒜、洋葱、生薑和辣椒等，都是應該避免食用的。因為這些食物的刺激性比較大，吃了之後對於胃部會產生影響，可能會造成胃酸大量的分泌，然後引起膽囊的過度收縮，造成腸胃疾病。
油炸食物
胃炎患者不建議吃油炸的食物，以及那些油脂含量高的食物。像是五花肉和肥牛、香腸，雖然不是油炸的，但是也不要吃。因為這些高油分的食物會增加患者的腸胃負擔，造成上火和消化不良的問題。而且這樣的`食物也沒有什麼營養，不利於健康。
咖啡
咖啡雖然現在很流行喝，而且黑咖啡對身體有不少的好處，但是如果你有胃炎，那麼咖啡也不要喝。因為咖啡中含有一些刺激的成分，比如説咖啡鹼，對於腸胃會產生一些影響，常人喝了之後不會有什麼感覺，但是胃炎患者會感覺到腹痛。
濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因，還有茶鹼的濃度也很高，這兩種物質都是會刺激胃酸分泌過多的，經常喝會對胃壁粘膜造成不可挽回的傷害，終容易引發胃潰瘍。不過這裏説的濃茶不包括温性紅茶和熟普洱等，胃不好是可以適當喝一些這兩種茶的，記得喝的時候沖淡一些就可以。
生冷食物
相信胃不好的人都有同感，吃了生冷食物之後胃部更加不舒服了。這是因為人類的胃是喜温怕冷的，温和熱菜才有養胃的功效。即使是正常人，吃了過多的涼菜、冰飲等食物後，都有可能引起急性腸胃炎的。因此胃病患者好少吃寒涼食物。
很多人不知道，巧克力也是胃病患者不適合吃的食物。它富含可可鹼，能令食道的括約肌徹底放鬆，從而引起胃酸倒流回食管裏面，導致喉嚨像灼燒般難受。而且巧克力屬於高熱量食物，也會刺激胃酸分泌過多，終還是會損傷到脆弱的胃粘膜。因此胃病患者不宜吃巧克力。
胃炎不能吃什麼2
腸胃炎不能吃什麼
奶油土豆泥
土豆泥是一種美味的食物，不少人會把它當做零食來吃，但是其實在西方國家，很多人是把土豆泥作為主食的。土豆營養豐富，只需要蒸熟了之後壓碎就成了土豆泥，操作起來也很方便，並且吃了之後有飽腹感，還是減肥時期的推薦食物。
但是當土豆泥裏面加入了奶油之後，就成了對腸胃炎患者不友好的食物了。因為奶油相比之下不容易消化，而且乳糖不耐受的人有很多，當你患有腸胃炎又乳糖不耐受的話，吃奶油土豆泥會讓你的腸胃非常難受。想吃土豆泥，記住不能加奶油。
柑橘汁
我們的'身體是弱鹼性的，因此吃一些弱鹼性的食物對我們來説是合適的。特別是當已經有腸胃炎的情況下，更是應該避免食用酸性大的食物，否則酸性食物就會對腸胃造成較大的刺激，讓患處有不良的反應，因此腸胃炎患者要注意不吃酸性食物。
比如説柑橘汁，或者是檸檬、山楂之類的食物，以免造成身體不適。患上腸胃炎之後如果想要喝東西，建議喝白開水，咖啡因和酒精類的飲品同樣是不適合的。
巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。
這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。
冰激凌
冰激凌是很多人都愛吃的東西，特別是在天氣炎熱的時候，來上一隻又甜又解暑的冰激凌實在是太舒服了!但是當你吃冰激凌的時候，腸胃是會受到一定的刺激的，對於腸胃炎患者來説應該避免。
冰激凌之所以會對腸胃產生刺激，一方面是因為它很冰，就像喝冰水、吃涼拌菜一樣不適合腸胃炎患者一樣。
另外冰激凌裏面含有不少的牛奶等乳製品，他們也是不容易消化的，所以腸胃炎患者不能吃。
胃炎不能吃什麼3
有胃炎的人吃什麼最養胃
一、粥類
粥類食物是有胃炎的人的首選，因為它有着極好的温和性，並且可以為身體提供充足的能量。粥類還含有豐富的糖類和蛋白質，有助於給胃提供所需營養。此外，粥類可以簡單易消化。對於有胃炎的患者來説，蒸煮的白米飯或薏米粥、小米粥、南瓜糯米粥等軟糯易消化的粥類食物都可以成為很好的選擇。
二、鮮奶
高度脱脂牛奶或者鮮牛奶都可以為消化系統提供良好的滋補效果。牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質和維生素D，可以緩慢釋放多種營養物質，幫助身體逐漸吸收，更容易消化利用。研究顯示，牛奶具有吸附酸的作用，可以減輕胃酸的反流問題，緩解胃部不適。
三、低脂肉類
在蛋白質的攝入方面，我們建議使用一些脂肪含量較低的肉類，例如雞肉、鴨肉、鵝肉等。這些肉類含有高質量的蛋白質，不僅容易消化，而且可以代替脂肪來提供身體所需要的能源。患者還可以選擇榴蓮肉、鯽魚肉等，這些食物是天然的消化藥物，不僅口感美味、營養豐富，而且具有中和胃酸的功效。
四、水果和蔬菜
水果和蔬菜是非常健康的食物，它們不僅富含維生素、礦物質、纖維素等營養成分，而且具有消化和排便的作用，可以減輕胃腸道的負擔。對於有胃炎的患者，建議食用新鮮的果蔬，例如蘋果、香蕉、柿子、西瓜等。這些水果可以刺激口腔內的唾液分泌，從而促進消化酶的分泌，有利於胃腸系統的消化。同時，一些低濃度的蔬菜也可以適當食用，例如胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜等。
五、雜糧
雜糧有桂圓、紅棗、芡實等，這些食物具有養胃、滋陰和補血的功效，有一定的好處。這些食品含有大量的蛋白質和維生素，可以幫助身體保持健康和強壯。同時，它們也具有中和胃酸的'作用，可以緩解胃部不適並提高消化功能。
以上是有胃炎的人吃什麼最養胃的健康建議。顧名思義，養胃的食物是有助於提高消化功能和緩解不適症狀的。不過，每個人的身體狀況和健康情況都是不同的，如果症狀嚴重，建議及時就醫並按照醫生的意見制定出合適的飲食計劃，以保障身體健康。
