孩子的健康是每個做父母擔心的問題，給孩子吃的好又怕他們長胖了，不給他們吃又擔心應該跟不上來，其實正確的營養搭配是不會出現家長們擔心的問題，合理的讓孩子們飲食是對他們最大的幫助，下面就讓我們一起來看看這個冬季裏孩子應該吃些什麼才能健康養生吧。
兒童冬季吃些什麼可以做到健康
1、高含膳食纖維的食物
膳食纖維能調節人體的吸收和排泄，保持大便通暢，這對於身體內毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。
粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品：例如黃豆、紅小豆等豆類食品，但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應讓幼兒多吃豆腐、豆乾、腐竹、豆芽等豆類製品。
蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。
2、富含維生素的食物
冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。
蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。
除此之外，孩子應多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，有清內熱、去瘟毒作用。
動物肝臟：動物的肝臟，如豬肝富含維生素A。
對幼兒來説，最好每週能吃上l～2次豬肝。家長可採用豬肝與其他動物食品混煮，如豬肝丁和鹹肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，或豬肝炒肉片等。將豬肝製成白切豬肝片或滷肝片，在孩子還未進餐的時候，洗淨手一片一片拿着吃也是個好方法。
3、潤燥食品
冬季氣候乾燥，多吃些潤燥食品，對孩子身體健康有好處。
蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。
俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，就是説蘿蔔有很好的保健功能。吃蘿蔔的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。
冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。
4、菌藻類食物
日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季養生可以讓孩子多吃一些這類食物。
菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。
兒童冬天怎麼吃
1、兒童冬天注意健康飲食
冬天尤其要注意飲食的清淡健康,家長不要給寶寶做太油膩的食物,而要讓寶寶多吃蔬菜,尤其是綠色蔬菜,不僅能增強抵抗力還能增加粗纖維的攝入。對於那些不愛吃蔬菜的小朋友來説,家長可以將蔬菜換一種做法烹飪。
2、兒童冬天適當增加飲食量
適當增加熱量。冬季是寶寶熱耗比較大的季節,家長要注意在寶寶的飲食中加入補充熱量的成分。同時要明確一點,增加熱量絕對不等於增加過多富有蛋白、高脂肪的食物。飲食要營養平衡,否則會適得其反。
增加清淡食物。寶寶在冬季很容易感冒,這時家長要給寶寶增加口味清淡的食物,最好是流質或半流質的,利於寶寶消化吸收,像菜湯、果汁、麪條、粥都寶寶很適合。每一次要少吃,多吃幾頓。剛剛感冒痊癒的寶寶不要吃太油膩的食物,否則會對身體有損害。
3、兒童冬天要補充鈣質
冬天,寶寶們户外活動時間大大縮減,與陽光“親密接觸”的機會也相應減少,很容易出現缺鈣的現象,媽媽們除了遵守醫囑為寶寶適量口服魚肝油補充維生素D外,還應讓他們多吃一些富含鈣質的食物,如奶製品、豆製品、魚蝦等。
4、兒童冬天多吃富含維生素的食物
冬季寒冷乾燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿蔔都是不錯的選擇。
兒童冬天吃什麼好
1、石榴:性味甘酸澀、温性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。
2、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而着稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
3、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經常喝檸檬飲料,可以極大的改善症狀。
4、山楂:性味酸、甘、微温,營養極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯着療效。
兒童冬季進補食譜
1、芡實鯽魚湯。可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
做法:用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。
2、浮小麥豬心湯。可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
做法:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。
