魚腥草什麼季節有？魚腥草什麼時候採摘最好

魚腥草有人一年四季都在喝，其實多半是因為曬乾後保存時間久。那麼，魚腥草什麼季節有？魚腥草什麼時候採摘最好？

魚腥草什麼季節有

魚腥草通常以其地下根為食用部分，為了讓魚腥草充分生長髮育，達到優質高產的目的，採收期一般都控制在晚秋和冬季，採收時先收割地上部分，全株割下，洗淨切段，曬乾包裝後可出售給藥材公司。

地下嫩莖，在整個冬季均可採收，用鋤挖出，抖淨泥土即可。

魚腥草的嫩莖葉也可食用，一般在7——9月份分批採摘，採收地下嫩莖的，不宜在初夏採摘莖葉。

魚腥草嫩根嫩而脆，微辣帶腥，可與粉絲黃瓜等搭配涼拌，也可用於燉肉，還可鹽漬貯藏。嫩莖葉在食用時，先洗淨，用開水燙漂，傾其苦水後再洗，瀝乾即可。

魚腥草什麼時候採摘最好

清明節前，那時候魚腥草是最肥最嫩的，五一之前還可以採摘，但是那時候的基本都開花了，而且根部也比較老了，只能泡水啥的，做涼菜什麼的就不合適了。

魚腥草的作用

1.扁桃體炎、咽炎：鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。

2.尿路感染，尿頻澀痛：取鮮草50克或幹品30克，煎服。

3.肺膿瘍：鮮草洗淨炒菜吃，或用魚腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。

4.急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。

5.多種皮膚病：用鮮品搗汁塗敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。

6.癰癤發背、疔瘡腫毒(不論已破潰或未破潰)：用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煨熟，取出搗爛，塗敷患處。

7.子官內膜炎、官頸炎、附件炎赤白帶、及小腹痛：魚腥草30——60克，蒲公黃、忍冬藤各30克，水煎服。

8.毒蛇咬傷：取魚腥草62.5克，鹽膚木根31.25克，黃仔葉根l5.6克，飛揚草31.5克，煎水外洗用於毒蛇咬傷。