日常生活中高油高鹽的食物不在少數，高油高鹽的食物吃多了會對身體增加很多負擔，最後導致身體亞健康，所以這種類型的食物儘量少吃。
高油高鹽食物對人體的危害
重鹽重油飲食會誘發潛藏在身體裏的某些疾病。長期重鹽飲食會引發高血壓、心血管疾病和腦中風，甚至增加患胃癌和骨質疏鬆風險。脂肪攝入過多會導致肥胖，增加心血管負擔，降低胰島素敏感性，不利於血脂、血壓和血糖的控制。
總吃油膩食物容易誘發膽結石和膽囊炎，結腸中的有害菌將膽汁分解轉化為致癌物，還會增加患結腸癌的機率。
常見的高油高鹽食物有哪些
1、骨湯拉麪高油高鹽
拉麪味道濃郁、湯美味濃。其實高脂高鹽，常吃會導致肥胖，易誘發心腦血管疾病。
專家建議：吃拉麪最好不要喝湯，因為脂肪主要在湯中。點餐時可搭配一份綠葉菜，其富含膳食纖維，有助於減少脂肪吸收。
2、珍珠奶茶添加劑多
珍珠奶茶的滑膩口感，是靠添加植脂末實現的，其中含有反式脂肪酸，大量攝入易導致心血管疾病和糖尿病。
專家建議：儘量少喝街邊的飲料，如購買應選小杯的。家庭自制奶茶也很方便，只需在泡好的紅茶中，按照1:3的比例加入牛奶即可。
3、水煮魚辛辣油膩
水煮魚味重油多，高脂高鹽。太過辛辣的食物對消化道有強烈刺激，嚴重時會誘發潰瘍。
專家建議：吃辣味食物前可先喝杯酸奶，這樣可在胃裏形成一層保護膜，避免辣椒刺激。吃時可放一片面包或饅頭，先把魚肉上的油吸出，避免攝入過量的脂肪。
4、日本壽司升糖快
日本壽司如果蘸太多醬油，會攝取額外鹽分。做壽司用的日本珍珠米，升糖指數高於一般大米，糖尿病人不宜多吃。
專家建議：用筷子蘸醬油抹在壽司上吃，能減少鹽分攝入。壽司品種多樣，含有沙拉醬的熱量高、鹽分大，最好不要選。
果粒酸奶含糖量過高
果粒酸奶中加入的多是罐頭水果，含糖量高。
高油高鹽的壞處
1、骨質疏鬆
平均6克鹽的攝入，會增加23毫克鈣的排出，從飲食中吃進的鈣已經不足夠，卻還攝入過高的食鹽，加速鈣流失；久而久之，骨質流失，骨質疏鬆形成，如繼續高鹽膳食將促使病情惡化。
2、胃癌
過多的鹽吃進胃裏，會刺激胃粘膜，致使胃膜細胞經常分裂，增加形成胃癌的機率。
3、高血壓
鹽裏面的鈉離子過多的被吸收入血後，引起水鈉儲留，導致血容量增加，血壓上升；並能同時引起血管平滑肌細胞的水腫，血管腔變窄，也會引起血壓上升。
高鹽食物的種類
1、醃製的食品。如醬、醬菜、鹹肉等。如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的麪食和糕點等。
2、鹹味濃的快餐。比如漢堡包、油炸土豆等。此外，油炸方便麪調味包含鹽量也非常高。
3、用麪包屑包裹、油炸、熏製、罐裝、鹽浸的魚。
4、鹹肉、燻肉、鹹牛肉、午餐肉、香腸、熱狗。
5、含鹽飲料。
6、含鈉調味品：番茄醬、蛋黃醬、醬油、沙拉醬等。
