高血壓在生活中是很常見的，高血壓發病越來越年輕化，而且高血壓具有遺傳性，所以患有高血壓的人飲食上一定要注意，不然會很危險。
高血壓吃什麼水果好
Ⅰ、蘋果
蘋果可是一種萬能的水果，也是為何能被譽為國王，在蘋果當中含有的營養價值是非常豐富的，比如多種維生素，比如多種糖類以及果膠、無機鹽，此外在蘋果當中還含有鞣酸、纖維素以及蘋果酸以及鉀等等。正是因為在蘋果當中含有豐富的鉀元素，可以跟身體內多餘的鈉元素結合起來才可以降低鈉元素的濃度，因此在心血管疾病的預防方面有很好的效果。
2、香蕉
在控制血壓的水果當中，香蕉的功效也是非常卓越的。香蕉之所以可以降血壓是因為其中含有可以幫助降低血壓的鉀離子，而鉀離子可以幫助降低會導致血壓升高血管受傷的鈉離子濃度，因此可以達到控制高血壓的效果。
3、獼猴桃
獼猴桃在降低高血壓方面也有很好的效果，從獼猴桃的功效上來説，可以達到清熱利水、活血化瘀以及降低血壓以及膽固醇的效果，因此不管是對高血壓患者還是冠心病以及動脈硬化患者都有很好的效果。
4、桔子
桔子中含有包括維生素c在內的多種營養物質，如果是因為慢性肝炎導致的高血壓，適當多吃桔子就可以幫助肝臟解毒，同時還可以促進膽固醇轉化，因此能達到預防動脈硬化的效果，在飯後吃一個桔子還可以幫助緩解因為高血壓導致的消化功能紊亂。
高血壓不適合吃的食物
1、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
2、狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉温腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
3、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
4、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。
5、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
6、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
7、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
8、肉類
這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
9、重口味餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。
10、雞湯
雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。
適合高血壓患者喝的茶
1、菊花山楂茶
菊花、茶葉各10克，山楂30克。用沸水衝沏，代茶。每日1劑，常飲。能清熱，降壓，消食健胃，降脂，適用於高血壓、冠心病及高脂血症。
2、龍茶散
綠茶50克，龍膽草30克。共研細末，温水沖服。每次3克，每日2次。能清熱瀉火，平肝降壓。適用於肝火鼎盛所致的高血壓、口苦等症。
3、福邁康茶
裏面含有決明子、葛根、黑芝麻。每日2次，每次取1-2袋放入杯中，用開水沖泡，3-10分鐘後趁熱飲用，可反覆沖泡至色淡為止。
4、菊槐茶
菊花、槐花、綠茶各3克。放入瓷杯中，以沸水沖泡，密蓋浸泡5分鐘即可。每日1劑，不拘時頻飲。能平肝祛風，清火降壓，適用於高血壓頭痛、頭脹、眩暈等。
哪些食物降壓
1、雞蛋清
研究發現，雞蛋中的某些蛋白質可模仿降壓藥的作用，高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。
2、橙汁
橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。科學家發現，中年男性連續一個月，每天喝半升橙汁（大約2杯），其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含於茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發現的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害；其中豐富的鉀更有助降血壓。
3、紅茶
研究發現，每天喝3杯紅茶可以顯着降低高血壓。早上喝紅茶較好，可促進體內的血液循環。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐後，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現心慌、尿頻等不適症狀。此外，神經衰弱的人容易受生物鹼的影響，不宜多喝紅茶。
4、甜菜根汁
新研究發現，高血壓患者每天喝一杯8盎司（約合227克）甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。飲用甜菜根汁3—4小時之後，降壓效果達到最佳，且效果可持續24小時。甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，對降脂、降鉀有作用。
5、無醇紅葡萄酒
研究首次發現，心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅葡萄酒，4周之後，收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相當於心臟病和中風危險分別下降14%和20%。科學家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。
6、紫薯
研究發現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發胖，適合體重超標的高血壓患者。
7、辣椒
辣椒中的辣椒素有助於降低血壓和血脂，進而降低“全球第一殺手”心臟病的危險。研究發現，辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張，並實現降壓效果。辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌，對胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
