日常生活中吃水果大家都是用水洗乾淨去皮之後開始享用，這樣吃當然是乾淨又衞生，同時美味也營養，是補充水分與維生素等營養的好方法之一，不過這樣直接吃對於腸胃疾病朋友可能不太好消化，所以蒸着又是一種不錯的選擇了，這樣食物易消化，而且味道獨特同樣營養價值也很高。
1.蒸蘋果
家裏有小寶貝的媽媽，大部分都蒸過蘋果給寶寶吃。蘋果生吃可以治療便祕，但是熟吃則是治腹瀉。蒸蘋果的做法也很簡單，把蘋果洗淨，切成小塊，放在碗裏，隔水大火蒸五分鐘左右即可。
2.熱香蕉
香蕉是水果中的“平民”，便宜又好吃。香蕉清熱潤腸，能促進腸胃蠕動。患有便祕的人，可以將香蕉放在微波爐裏“叮”一下，加熱再吃，對緩解便祕很有幫助。香蕉還具有安神的效果。民間還有偏方——香蕉燉雪梨，可以治療久咳。
3.燉雪梨
雪梨不但汁水甜美，，而且它還具有生津止渴、潤肺清熱的作用。我們常常將它切成小塊，跟冰糖一起燉，也就是我們常説的冰糖燉雪梨，相信大家應該都吃過。冰糖燉雪梨，能夠增強止咳的功效。
4.榴蓮煲湯
榴蓮可以活血散寒，對於脾胃都有好處。但是榴蓮的味道還是不能被大多人接受。既然生吃接受不了，那就試試煲湯，是不是很新鮮？例如榴蓮燉雞，就是一道色香味俱全的漢族佳餚，而且此湯的性質温和，滋潤養陰等多種食療功效。
5.烤橘子
橘子還有豐富的維生素C，有研究表明，愛吃橘子的人患糖尿病、痛風的比率比較低。而橘子烤着吃，還能止咳。做法就是直接將橘子放在火上烤，並且不斷翻動，烤到有熱氣從橘子裏冒出，而且橘皮發黑就可以了。等稍微晾涼後，剝開橘皮，吃橘瓣就可以了。它除了能治療因風寒引起的咳嗽外，對於支氣管炎也是有益處的。烤橘子還能除燥、利濕，能夠健脾和胃。
