南酸棗因為名字中含有棗字，很多人就以為它也是棗子的一種。那麼，南酸棗是棗嗎？南酸棗的核如何做手串？
南酸棗是棗嗎
南酸棗的核較大且非常堅硬，因其頂端有五個眼，自古以來就象徵着“五福臨門”的意思。落葉喬木，高可達20米。樹幹挺直，樹皮灰褐色，小枝粗壯，暗紫褐色，具皮孔無毛，奇數羽狀複葉互生，卵狀橢圓形或長橢圓形，花雜性，異株;雄花和假兩性花淡紫紅色，排列成頂生或腋生的聚傘狀圓錐花序，雌花單生於上部葉腋內;核果橢圓形或倒卵形，成熟時黃色，中果皮肉質漿狀，花期4月，果期8-10月。
南酸棗又名四眼果、化郎果、鼻涕果，為漆樹科植物酸棗樹。
棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。在中國各地都有栽培。
所以棗和南酸棗並非同一個屬性。
南酸棗的核如何做手串
吃完了南酸棗，“棗核”一定不要扔，它們還可以做成被熱炒的“菩提子”，而且是五眼菩提!因為橢圓形的果核上有五個孔洞。打個孔做成手串也是個不錯的選擇。
第一步：選材
做珠子，最重要的就是選材，“十檀九空”，買木料要是隻看外觀漂亮就買了，很可能拉回家，切開後，裏面是空的，黑的，就賠錢了。所以在選料的時候就要根據木料的體積、重量、密度等等，估算下原木是不是空心。
第二步：切片
直接上鋸切片，鋸片也要儘量選擇很薄的那種，因為太厚的鋸片會消耗太多的木料，這都叫做厚鋸片“吃肉”太多 。
第三步：規劃尺寸
這步就是要在切片上規劃出珠子的尺寸，一般來説想要做2.0的珠子，要畫出2.2的圈，目的一個是避免開出的珠子有裂痕、白皮。另一個原因是為了保證質量以及每個原片之間留一定的間距，這個是為了一會鋸切片坯子的時候，為了方便鋸片留下來的空間珠子。圈不能畫的太小，這樣以後加工打磨會容易傷到珠子，導致出珠率很低，但是圈也不能太大，太大會浪費紫檀，不能合理利用就可惜了，所以按照經驗來説都是比想做的珠子大0.1-02。這樣既能最大化利用木料，又能避免珠子加工過程中的殘損消耗。
第四步，車出珠胚
這一步很關鍵，要很小心，注意力集中，因為鋸齒很鋒利，一不小心就會傷到珠胚，導致殘損，降低出珠率，更要注意自己的手指，要是傷到手指就麻煩大了，所以要全神貫注。
第五步：打孔
珠胚做好了，這一步就是打孔了，打孔是個細緻活，要全神貫注，不能給打歪了，歪孔的珠子就要作廢掉。幾年前都是老式機器，打出的孔又大又粗的，不好看，這兩年都是新設備了，打出的孔又小有精緻的。
第六步：出圓珠
這是很重要的一步，對於最後的出成率也有很大影響。
首先就是按照要加工的珠子的尺寸，換上尺寸不同的、刀刃為圓弧狀的旋刀。然後把小圓柱柱橫着固定在設備上，開動機器，使小圓柱柱按照一定的速度旋轉，旁邊的旋刀也會旋轉，將圓柱柱切削成圓珠珠。
第七步：手工打磨
這一步是非常考驗老師傅功力的。先將表面較粗的原木，用角磨機打磨一遍，然後用砂紙打磨，依順序一遍遍由粗砂紙到細砂紙打磨，從180目-320目-600目-1000目-1500目-2000目-3000目。具體打磨的目數按照市場的不同需求，一般為600或2000 目。
目前打磨分2中方法，
一種是就只打磨到600目，是因為600目的時候金星和牛毛紋最明顯，很能體現小葉紫檀的特性。
另外一種是高拋，打磨到2000目-3000目，甚至更多高，這樣打磨出的珠子外觀非常漂亮，有些油性好的料子，剛高拋打磨成型，就非常的油潤亮澤，非常漂亮，賣相非常好，這樣的珠子牛毛紋和棕眼都被細砂紙打磨的非常細小，看起來非常的細膩圓潤，特別高的砂紙打磨還會出現鏡面效果，珠子看起來光光亮亮的。
南酸棗什麼季節有
每年7月份，南酸棗完全成熟之後就會從樹上跌落下來。軟熟的南酸棗散發出的是一種清新的類似於棗和芒果的氣味兒，剝開硬皮，裏面是白色的果凍狀的果肉。輕輕吮吸果肉，酸甜複合適當的滋味兒就彌散在嘴巴之中。這個時候最好不要嘗試用牙齒把果肉完全剔下來，那樣做的結果只能是“塞牙”。因為種子上面還有很多附屬的纖維，這在芒果中也是很常見的現象。只要吮吸就好，不要太貪心。
