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生薑鐵觀音功效與作用

食療養生 閲讀(1.16W)

減肥健美、清熱降火、敵煙醒酒等。

生薑鐵觀音功效與作用1

生薑鐵觀音功效與作用是什麼

鐵觀音性價比高

鳳凰單樅與鐵觀音同屬烏龍茶,都是香氣高長、回甘明顯的青茶。至於二者之間的區別一為產地不同:鳳凰單樅為廣東烏龍,鐵觀音為閩南烏龍;二是發酵程度不同:福建鐵觀音發酵度8~18%,而鳳凰單樅發酵程度大概70~80%。

鳳凰單樅有十大香型

因茶香、滋味差異,習慣將單樅茶按茶香型分為芝蘭香單樅、黃枝香單樅、桂花香單樅、玉蘭香單樅、杏仁香單樅、肉桂香單樅、柚花香單樅、姜花香單樅、茉莉香單樅、蜜蘭香單樅等鳳凰十大香型單樅茶,還有烏崬單樅茶王、烏崬羣體單樅、烏崬八仙單樅、烏崬東方紅、鳳凰烏崬宋種單樅等高檔茶葉。

生薑鐵觀音功效與作用
  

鐵觀音有五大香型

清香型鐵觀音,是市場上比較流行的輕發酵茶葉。其想調的是茶水的清與鮮。

鮮香型鐵觀音,獨具特別的鮮酸感覺。這口感在市場上一般是不大容易就能買到的。

濃香型鐵觀音,屬於半發酵的比較適合那些資深口味偏重的茶友。

炭焙型鐵觀音,是用木炭進行五到十二個小時的炭焙而成的.傳統正味鐵觀音。

韻香型鐵觀音,這款是介於清香型和濃香型之間的茶葉。

生薑鐵觀音功效與作用是什麼樣的

鳳凰單樅茶系青茶品種之一,歸於烏龍茶類,屬於半發酵茶,介於紅茶和綠茶中間。

鳳凰單樅茶產於中國烏龍茶之鄉的廣東省潮州市鳳凰鎮的鳳凰山上,平均海拔在600米以上,有粵東地區的最高峯——烏崬山,海拔1498米,常年雲霧飄渺,氣候温和,有得天獨厚的茶樹生長環境。

鳳凰單樅茶的製作採用傳統工藝精製而成,外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,並有硃砂紅點。沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,飲後口齒留香,潤喉回甘。湯色清澈黃亮,葉底邊緣硃紅,葉腹黃亮,具有獨特山韻品格。

生薑鐵觀音功效與作用2

鐵觀音的作用功效

鐵觀音能使痣滋潤皮膚,刺激精神,增強思維和記憶力。它能消除疲勞,促進新陳代謝,維持心臟、血管等正常的有機功能。它對預防齲齒有很大的好處。具有抑制惡性腫瘤的作用。鐵觀音含有對人體有益的微量元素。喝鐵觀音可以抑制細胞衰老,延長壽命。

鐵觀音有什麼作用和功效?

鐵觀音茶好。鐵觀音和金駿眉一樣是人們我國的茗茶,還被稱作中國十大名茶之一。

鐵觀音是很多茶人都十分喜歡及其品茗的,平時包含喝早茶都是很多人的必需。鐵觀音歸屬於半發酵茶,擁有十分與眾不同的口味,衝調之後的鐵觀音茶擁有純天然的蘭花香,香味十分濃厚又長久。

鐵觀音有着健康保健作用,鐵觀音的功效作用會比金駿眉也要多一些。

鐵觀音的作用功效與副作用

著名營養學家于若木説:“能調節人體新陳代謝的許多有益成分,茶葉中多數具備。對於茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然賜予人類的最佳飲料。”魯迅先生説過:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。”

鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖piss病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

一、 鐵觀音的抗衰老作用

中外一些科學研究表明,人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。脂質過度氧化是人體健康的惡魔,但罪魁禍首卻是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使細胞獲得正常的生長髮育而健康長壽。

通常,常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E,它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近倭族研究人員表明,鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼,可間接起到清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。

二、 鐵觀音的抗癌症作用

癌症是當今嚴重威脅人們健康的“不治之症”。因此,近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前,曾有一篇報道稱,上海市民因飲茶使食道癌逐年減少,由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認,而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。

早在1983年,倭族岡山大學奧田拓男教授就曾對數十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選,結果證明:兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性。其他科學家在證實鐵觀音抗變異的研究中,認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分;在化學物質致癌的研究中,肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外,鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成,對防治癌症有較大的作用。

生薑鐵觀音功效與作用 第2張
  

三 、鐵觀音的抗動脈硬化作用

1999年5月31日,在倭族東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上,福建省中醫藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂症肥胖者為臨牀觀察對象,探討飲用烏龍茶鐵觀音對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質代謝的作用。研究證明,鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。倭族三井農林研究所原徵彥博士,在多年的研究中也確認,茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

據福建醫科大學冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉對1080個農民進行調查時發現不喝鐵觀音茶的發病率為3.1%;偶爾喝的為2.3%;常年喝的(3年以上)為1.4%。由此可見,常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發病率低。

四 、鐵觀音的防治糖piss病作用

糖piss病是一種世界性疾病。目前,全世界約有2億人患糖piss病,中國有三千多萬人患糖piss病。糖piss病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進行性疾病。典型的臨牀表現為“三多一少”,即多飲、多piss、多食及消瘦,全身軟弱無力。此病中醫稱“消渴症”,屬下焦濕熱範疇。得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質,如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分,使糖代謝發生障礙,體內血糖量劇增,代謝作用減弱。

倭族醫學博士小川吾七郎等人 臨牀實驗證實,經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類,能防止糖piss病的發生。對於中度和輕度糖piss病患者能使血糖、piss糖減到很少,或完全正常;對於嚴重糖piss病患者,能使血糖、piss糖降低,各種主要症狀減輕。

五、 鐵觀音的減肥健美作用

肥胖症是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現的營養失調性病症,它是由於營養攝取過多或是體內貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖症不僅給人們日常生活中帶來諸多不便,而且也是引發心血管疾病、糖piss病的一個原因。

1996年,福建省中醫藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女,進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明,鐵觀音中含有大量的茶多酚物質,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。

福建省泉州市人民醫院採用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療,每天服減肥茶12~14克,15天為一個療程。經過兩個療程的觀察,患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降,體重也隨之減少,治療總有效率達70%以上。

六、 鐵觀音的防治齲齒作用

人們一般認為危害人的牙齒有兩大疾病,一是齲齒,二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙,是牙科常見的'多發病。齲齒髮生的原因很多,其中有一個重要原因是:牙齒鈣化較差,質地不夠堅硬,容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒,在我國古代早已應用。

宋代的蘇東坡在《茶説》中雲:“濃茶漱口,既去煩膩,且能堅齒、消蠹。”現代科學分析,鐵觀音中含有較豐富的氟,而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解於開水,極易與牙齒中的鈣質相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。

倭族曾在兩個相鄰的村莊對入學兒童的齲齒率做過調查,結果表明,飲用鐵觀音對防治齲齒有良好的效果。每個入學兒童每天喝一杯鐵觀音,按含氟量0.4毫克計算,持續一年,原患齲齒的兒童中就有一半痊癒。倭族統計了100所國小中患有齲齒的在校學生,經改飲鐵觀音後,其中有55%患齲齒的學生病情明顯減輕。由此可見,飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用,對已得齲齒的人有治療作用。

七、 鐵觀音的殺菌止痢作用

在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫學書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什麼能起到殺菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由於茶多酚進入胃腸道後,能使腸道的緊張功能鬆弛,緩和腸道運動;同時,又能使腸道蛋白質凝固,因為細菌的本身是由蛋白質構成的,茶多酚與細菌蛋白質相遇後,細菌即行死亡,起到了保護腸胃黏膜的作用,所以有治療腸炎的功效。

八 、鐵觀音的清熱降火作用

茶葉是防暑降温的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……温飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天,酷日當空,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音,都會感到身心涼爽,生津解暑。

這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由於鐵觀音中的咖啡鹼作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裏散出。據報道,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量,相當於這杯茶的50倍,故能使人感到涼爽解暑。

鐵觀音的作用功效與主治

提神,安溪鐵觀音可提神益思,其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此,飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。

鐵觀音也是青茶的一種,香高味醇,是天然的養生保健茶葉。鐵觀音含有鐵、錳、氟以及鉀、鈉等元素,具有美容、減肥的功效,還有消食去油膩等作用。秋季喝鐵觀音不僅能讓人覺得心情爽暢,還有防癌益智的功效。

生薑鐵觀音功效與作用3

鐵觀音主要功效

本品還有清心、利尿作用,可以用於小便不利。還可以用鐵觀音茶跟車前子同用。飲食油膩酗酒者,會導致血脂升高進而血管硬化,這也是是高血壓的主要原因,喝鐵觀音會有降血脂的功效,血脂下降後血管會慢慢恢復復彈性,血壓隨之下降。鐵觀音茶性涼,平時容易消化不良的飲用後會導致腹脹加劇或腹瀉,需要注意避免。

生薑鐵觀音功效與作用 第3張
  

1、美容愛好者

鐵觀音適合美容愛好者飲用,鐵觀音屬於烏龍茶類,為著名的美容茶,適當飲用鐵觀音能夠起到延緩衰老、排出體內毒素、清除宿便等作用,使人的氣色越來越好。

2上班族

鐵觀音適合上班族飲用,上班族一天到晚都端坐在電腦面前,免不了要受到電磁輻射的影響,飲用一杯鐵觀音可以緩解電磁輻射對人體帶來的傷害,起到緩解疲勞的`作用。

3、口臭人羣

鐵觀音適合口臭人羣飲用,鐵觀音具有香氣高揚的特點,沖泡之後香氣撲鼻,口臭人羣飲用鐵觀音,可以很好的緩解人口臭的情況,使人的口氣變得清新起來,還能保護口腔。