這段時間正是吃豌豆和韭菜的時候，因此，有的人可能會把這兩種食物一起搭配食用。那麼，豌豆能和韭菜一起吃嗎？豌豆和韭菜可以吃嗎？
豌豆能和韭菜一起吃嗎
豌豆苗和韭菜能同時吃。兩種食物沒有營養衝突．所以是可以同時食用的。因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富，裏面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，脂肪膽固醇含量較低，特別適合老人和三高人士食用。韭菜炒豌豆這道菜是比較少有人知的菜餚，這道菜對於人們的味覺需求能夠很好的滿足，讓人們享受到一種不一樣的韭菜烹飪方法，所以，家裏面經常吃單一菜品的，或者是吃膩了家常菜的人可以試着做一道韭菜炒豌豆來給自己的胃換換口味。
材料：韭菜豌豆鹽雞精
韭菜炒豌豆做法一：
1、豌豆焯水，焯到斷生就可以了。
2、韭菜洗淨切段。
3、鍋裏放油下韭菜炒一下。
4、下入豌豆，加鹽，雞精翻炒均勻即可。
韭菜炒豌豆做法二：
1、新鮮的韭菜豌豆洗淨。
2、豌豆下鍋中小火炒至8成熟。
3、加韭菜鹽醬油繼續翻炒至韭菜變色變軟就可以起鍋了。
注意事項
炒熟的幹豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等。
應用於消渴：豌豆適量，淡煮常吃。
生吃可以生津止渴充飢，但不宜過量生吃。
