聽説荔浦芋頭直接蒸着吃的話也是十分好吃的，可是聽説這個荔浦芋頭經常吃的話會出現發胖的現象，這到底是不是真的？荔浦芋頭到底是用來減肥的還是增肥的？
荔浦芋頭吃了發胖嗎
荔浦芋頭是可以增肥。荔浦芋頭本身並不能達到減肥的效果，但是在減肥的過程中適量地吃一些，能夠增強身體的抵抗力。山芋具有健脾養胃、補氣血、強身健體等功效，山芋味道甜糯，能有效提高食慾，促進消化，還能防止便祕，改善腹瀉，減肥期間多吃點山芋，可以調理腸胃，增強抵抗力。要注意的是，芋頭的澱粉含量比較高，澱粉在體內就會轉化為糖，吃得太多會直接導致糖在體內堆積，變成脂肪，就會出現肥胖的情況。
荔浦芋頭增肥還是減肥
荔浦芋頭本身是沒有減肥功效的，但是在減肥期間適量的吃一些，是可以增強身體的抵抗力的。
因為山芋是比較好的鹼性食物，其中包含豐富的營養元素，可以健脾養胃、補氣血、增強體質等功效，山芋口感甜糯細軟，可以有效的提高胃口，促進消化，還能預防便祕，改善腹瀉，所以減肥期間吃一些，可以調理腸胃，增強抵抗力。
需要注意的是，芋頭的澱粉含量是比較高的，澱粉在身體內是會被轉頭化成糖分，吃的過多會直接導致糖分在體內堆積，變成脂肪，出現肥胖的情況的。
荔浦芋頭怎麼保存
1.芋頭從地裏挖回來之前是帶有苗葉的，把這些葉子剝掉。
2.在芋頭的身上會有一些仔芋，輕輕的撥下來。
3.在農村大家都會在家裏挖一個地窖埋起來，這樣能延長保存期，還新鮮。也可以把芋頭去皮切成小丁狀，熱油下鍋油炸五六分鐘，放冰箱保存，吃的時候也會比較方便。
荔浦芋頭可以放冰箱嗎
不可以。冰箱温度過低，芋頭最合適的保存温度在十到十五度，不適合放置於過低或者過高的温度下保存，放在陰涼乾燥儲存就可以了，芋頭是一種高澱粉的塊莖類食物，放在冰箱儲存容易出現變軟，變黑等等凍傷的情況，會加速芋頭的腐爛速度。
