白酒對身體的好處與壞處，很多男人喜歡喝酒又不太敢喝酒，其實適量飲酒可以對人體產生真正的健康功效，白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用，以下分享白酒對身體的好處與壞處。
白酒對身體的好處與壞處1
一、喝酒對人體的好處
白酒能安神助眠，白酒中的成分很複雜，僅茅台酒中的香味素就多達70餘種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。
二、喝酒對人體的壞處
酒會對肺產生不良的影響，朱震亨雲：酒“性喜升，氣必隨之，痰鬱於上，尿澀於下，恣飲寒涼，其熱內鬱，肺氣大傷。”酗酒者，呼吸道的`防禦功能降低，肺結核發病率比不飲酒者高9倍，氣管也易發炎，愈到晚年愈見其害。
酒精還可使血液內的血細胞受到損害，心臟收縮力減弱。飲酒無度，還可使人的視力模糊，智力遲鈍，尤其對近事記憶減退明顯，古人所謂“傷沖和，損精神，涸榮衞，竭天癸，而夭夫人壽”，這正是慢性酒精中毒帶給人體的危害。
婦女懷孕後，尤其在懷孕初期大量飲酒，容易造成嬰兒頭部、下肢和眼睛過小等畸形現象和心臟缺陷等症。出生後即使五官端正，也將是體重不足，發展成智力遲鈍的人。這是因為酒精能毒害一切細胞，其中包括人的生殖細胞。
優質白酒（純糧固態）：
1、聞香下沉，不飄；
2、入口，或柔順，或微衝（勾調法不同），但絕不滿口串香（滿口串：加香精香料的勾兑酒特點）；
3、團緊，好的酒抱團很緊，很梱實（川話），不散。
4、下嚥時，感覺一線喉，留香持久，沁入心扉，個別人幾杯下嚥，就有隔香反應。
其實，不管是什麼都是有一個度的，古人云“過猶不及”，喝酒也是如此，每天適量喝一點白酒，會對身體產生好的影響，但是如果長期大量酗酒，那酒也就變成了穿腸的毒藥，會對人體產生損害。
白酒對身體的好處與壞處2
喝白酒對人體的好處
1、降低有害膽固醇
營養學家和醫學家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那麼多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那麼低。這到底是為什麼呢?後來，研究人員發現，“法國悖論”的產生主要歸功於紅葡萄酒。
紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果，女人每天應該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。
2、預防糖尿病
醫學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。最新的研究發現，對女人來説，酒精可以激發人體產生胰島素，從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。不過，還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產生這樣的效果。
3、激發大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與痴呆症相關的有毒蛋白質。另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致痴呆症的強大壓力。
4、預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)裏的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生。
5、控制體重
實踐已經證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每週喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數，防止進食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感，控制食慾，但又不會帶來過高的卡路里。
6、預防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強大的健康功效，可以預防脂肪積累，降低胰島素抗性，預防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達到預防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應來抑制乳腺癌細胞的生長。
7、強化骨骼
早上喝麥片粥的時候，一般人都喜歡加點牛奶進去。不過，你也可以用艾爾淡啤(Pale Ale)來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強化骨質密度，預防骨質疏鬆症。美國塔夫斯大學(Tufts University)的研究發現，每天適量喝點啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的'人具有更高的骨質密度。
喝酒的壞處
1、啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔。
2、過量喝酒會使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大。心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速。
3、萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用酒會導致舊as病復發或加重病情。這是因為釀造酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症。
4、啤酒產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚，從而易導致血脂、血壓升高。
5、大量飲酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。
6、飲酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要高3倍。
白酒對身體的好處與壞處3
白酒不能和什麼一起吃
西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。
胡蘿蔔和白酒：同食會使肝臟中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和白酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。
核桃和白酒：導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。
柿子和白酒：易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齒髮炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。
海鮮和白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。
啤酒忌白酒：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的`危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精
在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
