女性吃藍莓的好處，抗衰老，抗癌，保護眼睛等等。
女性吃藍莓的好處1
抗衰老
藍莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素，可由內而外地預防皺紋，並且可使皮膚光滑，富有彈性。
抗癌
藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助於阻止癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。
保護眼睛
藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用，能促進視網膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無法達到效果的。
增強免疫力
研究發現，藍莓中含有的`抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫力。
有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險，減少心臟疾病，防止腦神經老化。
增強記憶力
藍莓化合物可以促進記憶力反映區腦細胞的增長，改善短期記憶，提高認識能力，通過血腦屏障，改善退行性老年痴呆，延緩和轉化衰老症狀。
如何挑選跟保存藍莓
挑選新鮮藍莓
新鮮藍莓果實緊緻，乾性，飽滿，表皮細滑，相對來説不帶樹葉和梗。大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌，但是顏色卻是。成熟藍莓的果子應該呈深紫色和藍黑色之間。
遠離變質藍莓
如果包裝裏有藍莓汁溢出，那麼這標誌着藍莓已被擠壓而且可能已經腐臭。太柔軟而且滲出水分的藍莓表明它已過熟；失水，皺巴巴的藍莓表明它儲存的時間已過長。
冷藏藍莓
一般保鮮藍莓在冷藏前就被清洗過，所以無需再次清洗。冷藏藍莓的祕訣是把它們放入冷櫃之前不要清洗，保持充分乾燥。
免責聲明：本文僅供參考，詳情請諮詢專業人士。
女性吃藍莓的好處2
1、有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
2、可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，餵養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學家最近發現，葡萄酒裏含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上説，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。
這一物質之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
3、可增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悦目
倒入杯中，果香酒香入鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。
所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
4、有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。
對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便祕。
5、能抑制脂肪吸收
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的`吸收變緩，對人作臨牀試驗，也獲得同樣的結論。
以上事實説明，葡萄酒被稱為是“整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”並不誇張。
6、有滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。
這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。 特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中發生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
7、殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。
例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。
研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
8、有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
女性吃藍莓的好處3
藍莓乾的屬性
1、科屬
科:杜鵑花科
屬:越橘屬
亞屬:越橘亞屬
2、產地
我國黑龍江伊春,北美、歐洲、俄羅斯
3、別名
又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春),甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻,山裏有野生的)等。
藍莓中的特殊營養價值
1、花青素
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬於純天然的抗衰老營養補充劑,是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑。
2、總酸和有機酸
有機酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等,具有廣泛的生物學活性,特別在抗腫瘤等方面作用突出。
3、酚酸
其對多種癌症(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用,同時抗氧化作用也非常強大。
4、超氧化物歧化酶
主要作用是能專一地清除生物氧化中產生的超氧陰離子自由基,被譽為“21世紀的保健黃金”。
5、果膠
果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質。
6、紫檀芪
紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。
吃藍莓乾的最佳時間
閒暇時間,或者看電視煲劇,一手捧着幹藍莓的罐子,一邊看電視,愉快的美好時光。不知不覺一罐幹藍莓就快吃光了,一下次吃太多藍莓幹這樣真的好嗎?新鮮的藍莓生吃的`話一次最好吃10-20粒。
藍莓乾的選購方法
一看:首先用觀看外表來分辨,藍莓個體較小,果子成圓形,果子成橢圓形的就不是正宗的藍莓幹。
二品:藍莓吃起來果皮較薄且內部的籽小、易咀嚼,甜中帶酸,如果吃的藍莓乾果皮較厚且內部籽大、不易咀嚼,口味偏甜,那就不是正宗的藍莓幹啦!
藍莓乾的副作用
其實,藍莓幹食用量多少都是沒有反效果的,但是還是要適量的吃最好。雖然藍莓所含營養成分都是健康必備元素,但是因為果乾是經過加工,添加了糖,所以只需要考慮增加的熱量,如果是要減肥的童鞋,就不要太貪吃咯!因為加了糖分的藍莓幹,可是堆積脂肪的“小助手”哦!
