有些女生覺得自己有點胖，每天都要注意飲食熱量，不能再吃太多長胖了。那麼一個茶葉蛋的熱量是多少?茶葉蛋的熱量高嗎?
一個茶葉蛋的熱量每100克茶葉蛋的熱量為128大卡，而且由於在做茶葉蛋的時候不會加入大量的油脂，所以茶葉蛋的熱量是比較適中的，對於想要減肥的人來説是可以適當食用的。
材料:雞蛋500克（約8個）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯
1、準備好雞蛋幾隻。茶葉、鹽、五香粉,有條件的話，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。
2、先將雞蛋放鍋中，倒入清水，以水剛漫過雞蛋為較適宜。蓋上鍋蓋置爐火中燒到水冒小泡，關火約3—5分鐘，然後再開火燒，這時將水燒開後繼續燒2—3分鐘，再關火。
3.將雞蛋拿出，此時的雞蛋是蛋白已經凝結，蛋黃仍是流質，用筷子或湯匙將蛋殼輕輕敲碎，至殼身大致都有破損為止。注意：蛋殼不用脱離雞蛋！
4.再將佐料和敲碎的蛋放回鍋中，再次將水燒開後繼續燒1—2分鐘。燒好的茶葉蛋可以泡在汁裏，如果耐得住饞，最好第二天再吃，汁水才比較入味。
茶葉蛋清香誘人，口感鮮香，適合單獨食用作為小吃。
茶葉蛋同時也是一款不錯的餐點，在正餐的時候作為配菜亦可。
茶葉蛋同時也可以作為零食食用，閒暇時間來一個茶葉蛋，也是一種享受。
茶葉蛋可以與醬油、鹽、八角以及桂皮搭配食用，可以使其風味獨特。
