鴨舌就是鴨子的舌頭部位，一般是處理後單獨拿出來賣，喜歡吃鴨舌的人不在少數，小編就是其中的一位。那麼，生鴨舌多少錢一斤？生鴨舌哪裏有賣？
生鴨舌多少錢一斤一般的生鴨舌，價格基本是在60到80元左右，價格是屬於偏貴的。在網上我們還可以直接買到熟的鴨舌，一般為真空包裝，有各種口味可供選擇。這種鴨舌的價格與市場上的生鴨舌相比自然要更高一些，一斤的價格在100元左右。
鴨舌的批發價格
鴨舌頭的價格會隨着市場的波動而有所變化，而且鴨舌頭的價格與地域有關，有的地方消費水平高就賣的貴，有的地方消費水平低就賣的便宜。我們這要75-80元，看東西吧60也有，這些是批發價格。
鴨舌的營養價值
1、適用於多種症狀
鴨舌性涼，非常適合作為除秋燥的食品進補。鴨舌還有利於身體低熱虛弱、食少便幹、盜汗、咽乾的人們作為日常食補品進行食用。另外，鴨舌還具有治療痔瘡，殺蟲的功能。多吃鴨舌還能收到滋陰養血、益胃生津的作用。
2、健體益腦
由於鴨舌中富含容易被人體吸收的蛋白質，所以常吃鴨舌具有補充營養、健體強身的作用。另外，鴨舌中還富含可促進孩子大腦發育的磷脂類，所以小孩常吃鴨舌可以起到健腦的作用，而老人常吃鴨舌則能緩解期記憶力衰退等腦部問題。
注意事項
買回來的生鴨舌，一定要熱水滾幾分鐘，然後倒掉髒水，沖洗乾淨，再進行烹煮。在這裏要注意的是，鴨舌洗淨後，要用熱水燙一下再扯去鴨舌和下巴上的皮膜，這些皮膜並沒有食用的價值，一定要撕乾淨，撕完皮以後沖水，把鴨舌上的血水沖洗乾淨，一分二的切開。鴨舌好吃，但也要處理得乾淨才能放心地食用哦！
