新鮮的椰子汁在沒有加工的情況下，其實味道並不是很好，大家在喝習慣加工後的椰子汁之後，再喝這種現取的椰子汁就會不太習慣，那麼，椰子汁要怎麼喝才好喝呢？
椰子汁為什麼那麼難喝
椰子汁之所有不好喝是因為新鮮的椰汁木有加工過,裏面含糖量低,而且木禹加其他成分,口感會差一點,但是比較營養。新鮮的透明,也不怎麼甜。椰樹果汁裏面肯定憂精之類的。新鮮的椰子汁裏面加點糖,或者蜂蜜,就蠻好的。
椰子汁怎麼喝好喝
一、椰子水西米露
材料：西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。
製作過程：西米淘洗乾淨放入鍋中，中小火不停攪拌，煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關火燜5分鐘。煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。將火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。西米過篩濾出水放入容器，加入椰子水，最後裝飾水果丁即可。
二、椰子龍舌蘭雞尾酒
材料：龍舌蘭酒30毫升、檸檬汁15毫升、黑櫻桃酒3大滴、唯他可可椰子水15毫升。
製作過程：先將幾味基酒倒入攪拌機，之後加入檸檬汁和椰子水，最後加冰塊，冰塊可以根據自己口味添加。蓋上攪拌機攪拌至冰沙狀後，注入杯中，以檸檬片做裝飾即可。
椰子汁的功效與作用
1、提高免疫力
椰子本身富含了蛋白質、多種維生素、果膠等等的營養成分，這些營養物質都是身體必須的，攝入這些營養物質可以提高機體的抗病能力。
2、駐顏美容
椰子汁富含多種維生素，這些物質可以補充細胞內液，提高細胞的活力，並且加速血液的循環速度，從而皮膚會變得紅潤，富有彈性。而椰子汁中還富含癸酸、棕櫚酸、油酸等等甾醇物質。這些物質都可以滋潤着肌膚。
3、改善性慾
椰子汁可以加速機體的新陳代謝，從而改善性慾，提高性生活的質量。
4、殺蟲
椰子汁可以消滅腸胃內的寄生蟲，而且還沒有副作用，是殺蟲的最佳選擇。
5、保護心血管健康
椰子汁可以降低血脂，從而有效預防了高血壓，促進心血管的健康。
椰子汁怎麼取出來
1.首先用刀把頂部削掉一點，把三角形那塊削乾淨。
2.然後把椰子倒過來，三角尖沒有了，椰子倒過來可以平放。ps：一定要倒過來放後再削，從頂端削是沒辦法削到孔的，因為孔在底部!
3.然後用菜刀把頂部削掉一些，直到能看清椰子殼上的小孔為止。
4.用菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔，這裏是椰子最脆弱的部分，很容易就打開了。
5.最後把吸管插進去，就可以喝美味的椰汁了。
