北極貝和其它貝類一樣都是喜歡往沙子裏面跑得，所以買回來的北極貝里要是有沙子應該怎麼辦才好？北極貝買回來之後就可以直接吃了嗎，還是説有什麼處理方式？
北極貝有沙子怎麼處理
1、北極貝帶殼放在清水中刷洗乾淨。
2、用工具沿着縫隙處從中間分開。
3、劃下貝肉與貝殼連接的部分。
4、去掉北極貝的內臟。
5、將處理好的北極肉放在容器當中，用同樣手法處理好所有的北極貝。
6、用清水沖洗乾淨，準備進行下一步製作即可。
北極貝買回來怎麼處理
活的北極貝，一般很難能買到，因為是冷水域的海產，長得像花蛤，又比花蛤大點，但是遇到活北極貝，其處理方法是先用牙刷清洗外殼，在用刀削開吸附在殼內兩邊的殼肉，取出北極貝肉，去內臟就可以了。之後就可以按照自己的愛好想怎麼吃就怎麼做，例如刷鍋、蒜蓉蒸、西芹炒、白撈沾醬等方法食用。
北極貝怎麼清理內臟
1、用牙刷將北極貝的外殼清洗乾淨，之後用刀將北極貝的外殼打開。用刀削開吸附在殼內兩邊的殼肉，取出北極貝肉。
2、北極貝的內臟在殼的頂部，要用手全部挖出，挖完後再用清水沖洗乾淨。同時將整個貝肉、及殼的內外都用清水沖洗乾淨即可。
北極貝是生的還是熟的
北極貝現在已經陸續出現在了中國的餐館裏了，隨着餐廳對食材越來越多樣化的選擇，導致我們的餐館裏出現了中西餐交融的結果。
按我們中國的傳統來説，北極貝熟吃應該比生吃好。但是在我們以前，我們經常會看到在海邊的漁民們，出海回來之後，就直接拿着捕撈上來的北極貝張口就吃，吃的人也很享受;但是直到現在，因為海水的污染情況越來越嚴重了，所以，有的人就不吃生的海鮮了，取而代之的是，一定會煮熟或炒熟，才會進行食用。如果生吃，還是會有一定危險的，有可能會中毒。
北極貝作為一種很受歡迎的海鮮食品，在大大小小的餐廳都會有出現，甚至成為了一些人外出吃飯必點的。它具有豐富的營養價值，對我們身體有一定的好處。但是，在食用時，要注意不要與啤酒或紅葡萄酒一同食用，否則會對我們的身體關節等造成傷害。
