看到有賣花螺的就買了一點回來吃，這個花螺在製作的時候要怎麼做才好吃而且不費事呢？花螺要是水煮的話煮多久是比較好的？
花螺怎麼做好吃又簡單
1、鹽水花螺：鍋中水燒開，倒入花螺，放入薑片，葱，料酒等調味料，蓋鍋蓋煮五分鐘即可撈出。
2、辣酒煮花螺：起鍋燒油，倒葱白爆香，放入辣椒醬炒出紅油，倒入花螺爆炒，加調味料和白酒翻炒，倒入高湯煮熟收汁即可。
3、白灼花螺：燒開水，下入葱姜，倒入花螺，掌握好時間，撈出調味即可食用。
4、爆炒花螺：起鍋燒油，倒入葱薑蒜和辣椒爆香，加入調味料和花螺翻炒，倒入水煮開即可。家常花螺：鍋中放油，倒生薑、大蒜爆香，倒入花螺翻炒，加鹽、黃酒等調味料繼續翻炒，加入紅辣椒和紫蘇翻炒即可出鍋。
花螺水開後煮幾分鐘
一般五分鐘左右就可以了。
這主要取決於花螺的大小。一般來説,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。
花螺水能生醃嗎
1、【食材】：花螺、青線椒、小米椒、檸檬、蒜、姜、葱、料酒、蠔油、生抽、鹽、白糖、香醋。
2、將青線椒和小米椒去掉辣椒蒂，切成辣椒圈，姜、蒜切成薄片備用。
3、將你們切成薄片，和切好的辣椒和姜蒜一起放入碗中。
4、碗中加入生抽、白糖、香醋、蠔油、鹽一起攪拌均勻成醬汁備用。
5、將花螺用鹽水清水乾淨後，冷水下鍋，加入葱結、料酒，將花螺煮熟後撈出過一下涼水後瀝水備用。
6、將瀝乾水分的花螺倒入剛才調製好的醬汁中，醃製1-2個小時，即可食用。
花螺對眼睛不好嗎
花螺營養價值豐富，它不僅僅具有食療價值，還有非常多的保健功效，比如説可以起到是滋陰明目的效果，在日常生活中，如果出現一些眼睛疼痛或者近視的人羣，就可以適當的吃一些花螺。
促進食慾：而且花螺還可以緩解食慾不振的症狀，從而起到促進食慾的效果，因為它的肉質吃起來非常的酥脆，而且鮮美可口，具有促進食慾的功效。
