南瓜和西紅柿都是非常有營養的蔬菜，烹飪方法簡單且健康美味，幾乎在家家户户的餐桌上都可以看到，那麼南瓜和番茄有什麼飲食禁忌？南瓜可以和西紅柿一起吃嗎 ？南瓜可以和番茄一起吃嗎？
南瓜可以和西紅柿一起吃嗎
南瓜和西紅柿是可以一起吃的，這兩種食物的營養非常豐富，可以為人體帶來很多的好處。南瓜和番茄以一起吃，只是會降低番茄中維生素C的含量，其他的營養任然對人體的好處有很多，一起吃具有補中益氣、生津止渴、健胃小時、利尿消腫、清熱解暑、潤腸通便、美容養顏、消炎止痛、解毒殺蟲等功效，可以治療高血壓、咳嗽、哮喘、支氣管炎、食慾不振、小便不暢、便祕、水腫等不適病症。
西紅柿中含有大量的番茄紅素，這種物質對健康是非常有利的，但是在生吃的時候這種物質是很難掛被吸收的，所以對於西紅柿，生吃只適合補充維生素，熟吃補充番茄紅素。
西紅柿不宜生吃，其中含有的化學物質會刺激胃酸分泌，並且會與胃酸反應，生吃不容易水的沉澱物，容易引起消化不良、腹痛、胃脹等不適症狀。未成熟的番茄不宜食用，其中含有對健康不利的龍葵鹼，這種物質會使人出現中毒反應，不宜食用。
南瓜是温性食物，不宜多吃，吃多了容易導致上火，而且患有熱症疾病的患者不可食用，以免導致病情加重。南瓜還是發物，患有黃疸、腳氣等疾病的患者需謹慎食用，以免導致病情反覆。南瓜還容易滋生濕氣，體內濕氣較重的人也不宜吃南瓜，可能會導致病情加重。
南瓜的搭配禁忌
南瓜加羊肉二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
南瓜加醋醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
南瓜加菠菜南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
南瓜加紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜加帶魚帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
南瓜加紅棗紅棗富含維生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
