菠菜是一種家常蔬菜，可以涼拌，可以下火鍋吃，味道都非常好，而且富含豐富的維生素。那麼，魚湯可以和菠菜一起吃嗎？魚湯和菠菜一起吃好嗎？
魚湯可以和菠菜一起吃嗎
菠菜和魚可以一起吃,營養價值很高也很美味。兩個對於補充鈣質都是非常的好的，雙方富含的鈣的含量都是非常的豐富的，結合起來吃的話也是容易吸收的。如果在鯽魚湯里加了豆腐，那麼菠菜就不可以吃了，會阻礙鈣的吸收。
菠菜鯽魚湯的做法
1、備好所用食材，鍋里加油下姜爆香，將鯽魚下鍋。
2、煎至魚身雙魚酥香，再加入開水及魚泡同煮至出味，菠菜切洗好後先焯一下備用。
3、湯底煮至出味，加入細鹽調味，再將焯好的菠菜下鍋微煮一下即可。
4、這樣子一份菠菜鯽魚湯就完成了。
菠菜魚頭湯做法
材料：菠菜100克、大魚頭1個、鮮冬菇5朵、姜3片、水6碗
做法
1、魚頭洗淨，剖半，瀝乾水分；
2、熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，接着下兩湯匙油，放魚頭兩面煎香；
3、菠菜洗淨擇好，切段，焯水備用；香菇洗淨，去蒂；
4、將6碗水倒入寬口瓦煲燒開，放入煎好的魚頭、薑片和米酒，煮40分鐘，加香菇和菠菜再煮5分鐘，下鹽和胡椒粉調味即可品嚐。
1、菠菜不宜與含鈣豐富食物共煮。
2、菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素C較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。
3、菠菜忌與鱔魚同食。
4、不宜與豆腐同食。豆腐裏含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。
