早餐怎麼搭配？
早餐要吃蛋白質含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等。
如果早餐沒有富含蛋白質的食品，那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去後勁。
也就是説還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃麪包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
午餐怎麼搭配？
要知道，一份健康午餐是有對應的營養搭配比例的，專家説，能夠稱為“健康”的上班族午餐應包括以下內容：
主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧麪包、饅頭或麪條等主食。
蔬菜：以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當攝取。
肉類：魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等。
水果：最好是蘋果，或者是其它應季水果。
堅果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
晚餐怎麼搭配？
1、晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。
2、晚餐時間在7點之前最有益健康。
3、晚餐多吃素食，少吃葷食。
4、晚餐少吃高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物。
晚餐適合吃哪些食物？
1、茄汁蘑菇
材料：準備番茄醬、炸好的蘑菇、各種調料。
做法：
1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點點醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時加入雞精，香油，出鍋。
2、涼拌嫩豆腐
盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內。
準備醬料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、一小匙醋攪拌均勻。另準備1大匙炸花生去皮壓碎，香菜末、葱花、蒜末隨意。所有準備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。
