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哪些食物有助於青少年生長髮育

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哪些食物有助於青少年生長髮育,青少年發育期間,吃什麼食物可以有促進發育的作用,這是很多家長們都想要了解的問題,下面看看哪些食物有助於青少年生長髮育。

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葵花子:

葵花子含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,並能減少膽固醇在血液中的淤積,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素還有豐富的維生素E,對於補腦健腦有好處,很適合青少年食用,但是要注意食用的量不要過多。

海帶:

海帶中含有褐藻氨酸,有預防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用,海帶具有預防心血管疾病的作用,對於青少年來説也有很好的預防疾病,提高體質的功效,所以説青少年也應該多吃海帶。

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芝麻:

被人們譽為“抗衰果”。芝麻是一種高蛋白作物,其蛋白質含量高,價值可與雞蛋、肉相媲美,芝麻中含有的氨基酸是人體必需的氨基酸,對於青少年促進生長髮育來説有一定的'好處和功效。

南瓜:

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且南瓜中含有的維生素C比較多,鋅元素和鉀元素的含量葉酸比較多的,可以有很好的促進青少年發育的作用。

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1、蘋果

含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高温加工過的蘋果脆片,以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兑型蘋果汁。如果是蘋果汁的話,最好和蘋果皮一起榨汁,可以有提高記憶力的作用,青少年適合吃。

2、葡萄

紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但孩子每天的食用量最好控制在200克內,如果吃的'比較多的話就會容易影響食慾,而且糖分比較多,所以説要注意青少年食用葡萄的量。

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3、菠蘿

菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有70多個品種, 嶺南四大名果之一 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,菠蘿中的這些營養物質對於青少年提高記憶力來説有一定的好處。

4、香蕉

可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,而且也可以提高青少年的創造能力,所以説適當吃香蕉是不錯的選擇。

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豆製品

豆製品是來自大豆的產物。在滿足人體蛋白質需求上,豆製品和牛奶一樣有較高的鈣含量。另外有研究表明,植物性成分異黃酮也可以增強骨密度。豆製品中含有的異黃酮的物質對於促進骨骼發育有一定的好處,適合青少年男性和女性們食用,可以起到很好的補鈣的作用。

維生素A食物

維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏,則導致牙齒琺琅質發暗,個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達供給量的一半,如果缺乏維生素A的話會容易影響青少年視力或者是骨骼的發育,所以説建議青少年每天補充維生素A。

堅果和果仁

堅果和果仁可以從多方面促進骨骼健康。杏仁,開心果,和葵花籽,都屬於高鈣食物。核桃和亞麻籽都富含ω- 3脂肪酸。花生,杏仁含有的鉀,有利於減少尿液中鈣的流失。而且堅果類的.食物含有的蛋白質和其他的一些營養物質都是比較高的,對於強壯骨骼來説有一定的好處,而且也可以有促進發育的作用。

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肉類

孩子身體發育時期,我們建議給孩子吃瘦肉,牛肉、羊肉是首選,儘量避免吃肥肉,易讓孩子出現發胖的體質。孩子能少吃就少吃了。家長可在早餐和午餐離安排瘦肉的飯菜。肉食的時候儘量不要選擇醃製或者是油炸的方法,最好選擇燉的,或者是煮,避免油脂攝入過多。養成良好的飲食習慣。

沙丁魚

替代食物:秋刀魚,青花魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。魚肉的營養物質很容易被吸收和利用,有助於青少年的生長髮育,而且也可以有很好的促進代謝的作用和功效,同時也可以補鈣。

菠菜

替代食物:萵苣,青椒

菠菜中富含鐵和鈣。如果孩子不喜歡吃菠菜,建議不要炒菠菜,而是可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裏面。在做菠菜前記得先過水去掉草酸。吃菠菜可以給青少年補鈣,而且也可以有提高免疫力的作用,對於孩子促進發育有好處。

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多食含鈣、磷等礦物質的食物

男孩除要攝入穀類、動物食品外,還應注意多食海產品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼發育較快,應多食含鈣、磷等礦物質豐富的食物,如蝦皮,海帶,乳製品,豆製品等。這些含有鈣質和磷元素的食物,每天攝入五百克的量就可以了,可以保證維生素,礦物質,纖維素的吸收,對於促進生長,促進骨骼健康有好處。

不吃有損智力的食物

膨化食品、爆米花、松花蛋中都含鉛,過量攝入會導致記憶力下降、思維遲鈍。鋁能導致記憶力下降,而且也會容易出現思維遲緩,如果經常吃油條的話也會容易攝入鉛元素,對身體健康不利。

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含糖精、味精較多的食物會引起缺鋅,影響孩子體格和精神發育,不利於智力發展。大量食用過鹹食物會損傷動脈血管,而且也會影響腦組織細胞的.供應,長期下去會容易出現缺血缺氧。因此也不宜多吃。

青少年生長髮育的飲食事項,上面都介紹了相關的內容,一些不利於身體健康的食物最好少吃,比如説影響智力發育的食物,膨化食物,爆米花等等,還有含有糖精多的食物會容易缺鋅,影響智力發育,所以要禁忌。