生菜是有着減肥功效的，而且生菜的減肥效果還不錯，能夠促進腸胃的蠕動。那麼生菜是不是感光食物呢？生菜是不是發物呢？
生菜是不是感光食物
生菜也叫做萵苣，它屬於是感光食物，也就是它含有着豐富的維生素，並且還含有光敏性的物質，一般在過量吃之後，再被陽光照射或是被電腦光輻射，就可能會出現皮膚問題。
生菜是不是發物
生菜是不屬於發物的。對於生菜很多人都喜歡生吃，口感是比較清脆的。生菜中的營養價值是非常豐富的，其中的維生素很豐富，可以維持皮膚的彈性，但是卻不屬於發物，不會影響到身體健康。
生菜對眼睛有好處嗎
生菜中含有胡蘿蔔素、維生素E等營養成分，可以有着保護視力，緩解眼睛乾澀、疲勞等作用，經常看手機、看電腦的話眼睛很容易疲勞，經常吃一些對眼睛好的食物有一定的保護視力作用，生活中常見的護眼食材有：胡蘿蔔、聖女果、香蕉、橘子、藍莓等。
生菜生吃要用開水燙嗎
生菜可以直接生吃，不用開水燙。生菜是可以直接生吃的，而且生菜也沒有任何其他的味道，生吃能最大程度吸收後其中的營養，只需生吃之前清水洗乾淨即可，種植生菜過程中為了防止長蟲以及菜葉被蟲子吃完，被進行噴灑農藥，如果擔心有農藥殘留可以鹽水浸泡幾分鐘後再生吃。熱水燙了生菜會變熟，顏色也會變黃，也喪失了脆脆的口感。
