正山小種和金駿眉在茶葉界都是很出名的，那麼這兩種茶它的區別大致是什麼樣的？正山小種和金駿眉喝哪個對胃是比較好的？
正山小種和金駿眉的區別在哪裏
從工藝製作上看
正山小種：使用鬆柴進行煙燻的傳統工藝。
在萎凋和烘乾的過程中會焚燒馬尾松，這一過程會產生松煙，而茶葉有吸附異味的特性，所以茶葉會帶上松煙香。
金駿眉：基本上沿襲了正山小種的傳統制作工藝，但在萎凋的時候只進行小部分煙燻，工藝方面更為精進。
從成品上説
外形上，正山小種的外形是緊結勻整，色澤烏潤。
而金駿眉外形細長，會帶些金色的毫尖。
金駿眉與正山小種區別—口感香氣
金駿眉會比正山小種更為甘甜，香氣馥郁，茶湯順滑綿軟、細膩，所散發出來的蜜蘭香更是直達心肺。正山小種紅茶則是來有松煙味或者説桂圓香的味道。傳統煙燻正山小種都帶着一股濃重的松煙味，真正桂圓香的正山小種已經很少了（市場上很多外地廉價茶青加糖炒制的焦糖香的正山小種，也誤導茶友説是桂圓香，不少人上當）。
金駿眉與正山小種區別-茶湯顏色
好的金陳駿眉100度的水沖泡也和色拉油一樣金黃澄亮，茶湯較淡。傳統煙燻小種茶湯頭幾泡紅豔透亮，隨着泡數增加也逐漸紅色減弱也和金駿眉差不多金黃透亮。新工藝正山小種用100度的水沖泡和金駿眉茶湯顏色差不多都是金黃澄亮，但是會比金駿眉顏色更深一些。
正山小種與金駿眉的沖泡區別：
1 正山小種：最適宜食用白瓷蓋碗，水温95~100℃，掌握沖泡正山小種的水温是非常重要的，適合的水温有利於正山小種茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。第一泡沖泡一兩分鐘。
2 金駿眉：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。水温80~90℃，適合的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。
正山小種和金駿眉哪個對胃好
正山小種和金駿眉的原料來自同一茶樹，但金駿眉的採摘原料更加鮮嫩。金駿眉沒有經過烘焙製作，成品茶條索細長，有花果蜜的香甜味道，口感比正山小種顯淡。正山小種經過烘焙，條索粗壯，帶有松煙味或者桂圓香味道。
正山小種是什麼香味
正山小種的香氣為松煙香，桂圓乾味，且高山韻明顯，總體而言，具有純、醇、順等特點，通過燃燒馬尾松材、松針等，將茶坯進行煙燻，從而形成出獨特的松煙香香味，同時花蜜香、桂圓乾香、松煙香等，均是正山小種紅茶的典型香氣特點。
正山小種是高端茶葉嗎
正山小種是高檔茶
正山小種屬於紅茶，誕生至今已經有400多年的歷史了，是世界上最早出現的紅茶，被稱為紅茶鼻祖，產自福建省武夷山市桐木地區，又稱為桐木關小種，是高檔的極品紅茶。
正山小種採用松針或者鬆柴熏製而成，有着十分濃烈的香味，茶葉呈灰黑色，條索肥實，香氣高長，沖泡後湯色呈深琥珀色，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。
根據成茶品質特徵，正山小種分為五個花色，分別是葉茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶。根據製作工藝區別，可以分為煙種、無煙種，用松針或鬆柴熏製過的稱為煙正山小種，沒有熏製的則稱為無煙正山小種。
