小滿是苦菜瘋長的時節，苦菜不僅僅是一種蔬菜，還是一種藥材，可謂是好處多多，但是並不是所有的人都可以吃苦菜的。寶寶可以吃苦菜嗎？寶寶多大可以吃苦菜？
寶寶可以吃苦菜嗎
營養專家表示寶寶可以吃苦菜，但是不要吃太多，在沒有必要的情況下，最好不要給寶寶吃苦菜。同時，一歲以內的寶寶飲食還是以流食為主，實在是想給小寶寶餵食苦菜的話，還是做成苦菜粥這種形式要好消化一些。
苦菜味道比較苦，不是所有的寶寶都喜歡吃，但也有些寶寶特別鍾愛苦菜的苦味。
提醒家長注意，對於年紀過小的寶寶來説，苦菜過於寒涼，一定要控制進食量，以免對寶寶的身體造成傷害。
中醫認為，小兒為純陽之體，胃常有餘，脾常不足；加之寶寶的自控能力又差，一遇到喜歡吃的東西就容易進食過量，導致傷脾胃。因此，家長要控制好寶寶進食苦菜的量，不要讓寶寶過分進食。
但是在下面情況下寶寶可以適量吃苦菜，苦菜苦寒，能清大熱，清胃降火，若寶寶有呃逆不止伴有便祕症狀，進食苦菜可以有效緩解病症，讓寶寶身體恢復健康。
寶寶可以吃什麼蔬菜
土豆
打榜理由：因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽
營養速查：土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
南瓜
打榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
西紅柿
打榜理由：番茄紅素的天然倉庫
營養速查：西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以説，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力.
寶寶吃苦菜的好處
苦菜雖為苦味野菜，但富含營養，有人體需要的多種維生素、礦物質、糖類等，可以炒食、涼拌，也可以做餡、燒湯，還可以製成野菜罐頭、醃酸菜。
苦菜可以促進發育，苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力促進大腦機能。苦菜中豐富的鐵元素有利於預防貧血，多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長髮育，多種維生素可促進傷口癒合，防止維生素缺乏。
苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，消暑保健有較好的作用。
苦菜中含有蒲公英醇、膽鹼等成分，有較強的殺菌作用，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
