應該吃蛋白類食物、澱粉類食物、還有水果或者蔬菜等。
兒童一般早餐吃什麼比較好1
兒童早餐應該吃蛋白類食物，比如奶製品，可以給孩子喝200ml左右的牛奶。也可以給孩子食用1個雞蛋，這就可以補充優質的蛋白質。
而且在蛋黃裏面還含有維生素D以及維生素A等有益物質，對孩子的生長髮育很有幫助。小孩子的早餐還要吃澱粉類食物，像是麪包、饅頭以及麪條等，這可以補充澱粉，還能滿足孩子對熱量的需要。
另外，在吃早餐的時候，最好再搭配一些水果或者蔬菜，像是涼拌菜，比如黃瓜、西紅柿等，這可以補充多種維生素以及微量元素。
早餐對於人們的營養攝入非常重要，尤其是對於兒童來説，每天上午都依靠早餐來補充熱量和人體所需的能量。父母在給孩子準備早餐時，需要注意營養均衡，食物要多樣化，儘量避免單一飲食，否則很容易導致孩子營養不均衡。
兒童營養早餐怎麼搭配
套餐1：青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1、將雞蛋打散，加入麪粉、切碎的青菜末（青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟）和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。
套餐2：菜肉餛飩+蛋煎麪包+橙子
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎麪包1片，橙子半個。
做法：
1、蝦肉、青菜絞成泥，加入姜葱末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱，放少許油，麪包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
兒童早餐粥的做法是怎樣的
材料：雞蛋1個、火腿1片、食用油少許、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、葱花少許、熟花生碎適量、大米粥適量。
做法：
1、準備所需材料。
2、雞蛋加入少許鹽打散。
3、平底鍋加入少許油燒熱，然後倒入雞蛋液。
4、把雞蛋攤熟後，切成絲。
5、將火腿切成絲，入鍋內煸炒一下盛出備用。
6、大米粥倒入鍋內煮開。
7、然後加入雞蛋絲和火腿絲。
8、煮開後，加入適量的'鹽和雞精。
9、最後煮至鹽溶化後裝碗，裝碗後再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
適合兒童的早餐有哪些
可以給孩子做雞肉青菜粥，需要準備適量的精鹽，一些雞胸脯碎肉，還需要適量的青菜，兩個鵪鶉蛋，先把粳米洗乾淨，雞胸脯肉剁成肉泥，鍋裏面加一些油；
先把雞肉泥翻炒一下，翻炒熟透以後再放進粳米粥裏面煮開，出鍋之前大家需要加一些精鹽調味，最後再撒上一些青菜末，就可以盛出來給孩子吃了。
白菜粥也是非常不錯的，把大白菜清洗乾淨，然後切成粗絲，生薑洗乾淨以後也切成絲，粳米洗乾淨，浸泡30分鐘，撈出來瀝乾水分，鍋裏面加入豬油燒熱，把生薑絲白菜放進去翻炒；
然後再盛出來放進碗裏面，鍋裏面再加入適量的清水，把粳米放下去，用大火燒開，改成小火煮成粥，再加入炒白菜條，加一些味精鹽攪拌均勻以後就可以給孩子吃了。
雖然在外面吃是很省事，但是相對來説營養價值不高，想要兒童健康成長，還是自己動手做一些美食更好。
自己的廚藝會越來越進步，同時兒童健康也更有保障。
兒童一般早餐吃什麼比較好2
吃早餐需要遵循幾個原則
1、根據自己身體感覺決定早餐的量，都説早餐可以多吃吃的好，但也要看前一天您吃的東西是否都消化的很好，如果沒有飢餓感，可以吃少一點。
2、早餐儘量吃的豐富，主食、肉、蛋、奶、新鮮蔬菜水果均衡搭配，如果沒有時間做，可以選擇配方好的水果酸奶麥片配煎蛋或者三明治配豆漿牛奶。
3、蛋白質的量要足夠，如果平時運動量比較大的人更加需要充足的蛋白質。
4、蔬菜的量也要足夠，保證攝入維生素和粗纖維。
5、必須要吃早餐。
早上是一天的根本
所以早上的食物不要太過於油膩，早搭配着吃，營養還要豐富均衡。
稀飯配麪食，可以是小米粥，玉米粥，薏米粥豆漿之內的，搭配着油條，包子，燒麥等。本身油條，包子，燒麥就含有油性成分，所以二者相結合，不僅提供一天所需要的營養，喝粥對胃也是有好處的。
純麪食，麪條，餃子，混沌，我個人比較喜歡帶湯的，老話講原湯化原食，最喜歡的是麪條，麪條有很多種，臊子面，熱乾麪，陽春麪，打滷麪等，特別是冬天，早上吃一碗熱騰騰的面，出門也覺得温暖。
牛奶，麪包，水果，這個一般是西方人的早餐，牛奶有鈣，水果有維生素，可以補充所需要的營養，不過也要根據工作的需要來決定吃什麼。
一天的早上是更重要的，所以一定要吃早餐，要不對胃不好，合理的`營養搭配很重要。
早餐吃什麼最健康
人們通過一夜的睡眠調整，在早晨的時候身體一般處於缺水狀態，所以大家起牀後要先喝一杯白開水，再吃早餐。
水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發的。
比方説，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
1、早餐熱量不宜過多
早餐的熱量攝取也要依據不同的人有不同的攝入量依，而且也會因年齡的不同會有所不同的，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麪包、雜糧粥等。
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇。
奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話説，即具有穩定情緒之作用。
因此，在早上來一杯牛奶，或是豆漿也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優質蛋白質，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
2、早餐儘量清淡
在早餐的時候不要吃過於油膩的食物，否則會給腸胃帶來負擔的，還有可能造成高血脂。所以早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣。
醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。
早餐與中餐以間隔45小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
