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吃完草莓千萬別碰的食物

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草莓不能與紅薯、排骨、櫻桃等一起食用。

吃完草莓千萬別碰的食物1

草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有大量的維生素C和多種維生素和微量元素。其中它所含的維生素B1、B2、胡蘿蔔素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等營養素對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長具有良好的保健作用,在草莓上市的季節,特別適合老人和小孩,尤其是現在,應市的季節可多吃。

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草莓中含有一種鞣酸的抗癌成分,它能防止多環芳香碳氫化合物、亞硝酸、黃麴黴素等致癌物質對機體組織的傷害,有抗癌作用。

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草莓除了口感甜美之外,還具有減肥的食療功效,它含有一種叫天冬氨酸的`物質,可以幫助消脂排毒,達到減肥的目的,想減肥的朋友們,不妨多吃些草莓。

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但是需要注意的是草莓千萬不能和這幾樣食物一起同吃,如果恰巧買回來碰上了,也要注意錯開時間,最起碼要間隔2個小時左右,或等任意其中一種食物經過消化後再吃。食物相剋的話在體內一同吸收的過程中相互作用產生的不良影響,但是如果進食量不大的話,影響不大,只是基於飲食養生原則來説,所以對於相剋的食物最好錯開同吃的時間。

那麼草莓不能和哪些食物同吃呢?

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1、草莓和紅薯

紅薯富含澱粉,食用後胃會分泌大量胃酸;草莓雖然是鹼性食物,但是吃多了的話,也會刺激胃黏膜分泌大量胃酸,兩者同吃的話,更容易出現胃酸分泌過多的情況。

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2、草莓和黃瓜

草莓含有豐富的維生素C,而黃瓜中卻含有較多的維生素C的分解酶,草莓和黃瓜同吃的話,導致草莓中的維生素C分解,降低或抵消兩種食物的營養價值。

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3、草莓和油膩食物

草莓屬於涼性的食物,不宜和油膩的食物一起食用,嘿嘿,如果你不想腹瀉的話,建議在吃五花肉,肥牛、油炸食物之類的同時避開吃草莓哦。

吃完草莓千萬別碰的食物2

哪些人不宜吃草莓

1、經常腹瀉的人

生活中那些經常腹瀉的人不能吃草莓,因為草莓就有一定的花腸作用,而且會對人類腸道產生一定刺激,會縮短人體排便時間,容易讓人類腹瀉的症狀加重,另外那些痰濕體質的人也不適合吃草莓,他們吃草莓以後身體也會出現不良反應。

2、患有尿路結石的人

生活中那些患有尿路結石的人也不適合吃草莓,因為他們吃草莓以後會讓結石症狀加重,容易引發疼痛,而且不利於身體內結石的分解,對病情恢復極為不利。除了這些以外,那些患有高血糖的人也不適合吃草莓,因為草莓是一種高糖水果,高血糖的人在吃草莓以後容易引發糖尿病。

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吃草莓的禁忌

1、草莓不能和地瓜搭配在一起吃,因為草莓和地瓜搭配在一起吃會危害人類腸胃健康容易引發胃腸功能紊亂,會讓人們出現消化不良或者腹痛腹瀉等多種不良反應。草莓不但不能和地瓜一起吃,它還不能和紫薯,紅薯等多種根莖類食材一起吃,因為它們都是性質相反的存在,一起吃會影響人類消化系統健康。

2、草莓在日常生活中還禁止和黃瓜搭配在一起吃,因為黃瓜中含有豐富的活性酶,它會破壞草莓中的.維生素c會影響人體對維生素c的吸收,容易造成營養流失。另外草莓還不能和櫻桃搭配在一起吃,因為他們都是興致温熱的水果,他們一起吃會導致上火,也會讓扁桃體炎高發。

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草莓有去火的功效嗎

食用草莓可以起到去火的功效。

中醫認為:草莓性質偏涼,食用草莓具有去火解暑、清熱的作用,而且草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品,從健康的角度來説,食用草莓最好在飯後吃,因為草莓果肉中含有大量果膠及纖維素,飯後食用草莓可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡等功效,對健康很有好處。

草莓有哪些好吃的做法呢

1.直接吃。淡鹽水浸泡5分鐘,再用清水輕輕洗淨,去蒂就可以。

2.自制草莓醬也是不錯的選擇。草莓洗淨後,放入一定比例的冰糖。比如250克草莓,放50克冰糖,用擀麪杖把草莓輕輕剁碎,靜置在冰箱冷藏室1小時後已經有很豐富的汁水了。倒入平底鍋中慢火熬半小時左右,全程不蓋蓋。熬的比較濃稠時擠入四分之一的檸檬汁水,然後放涼後裝瓶冷藏。酸酸甜甜,顏色紅豔,非常誘人。

酸奶中放點味道不錯,孩子愛吃。切片面包上塗點也挺好吃。需要注意的是煮草莓醬的鍋子請選擇不鏽鋼鍋或陶瓷鍋,因為草莓含有大量果酸,會和鐵鍋產生化學反應。還有,裝的.玻璃瓶無油無水,在沸水中燙過,這樣保存的時間長。檸檬主要是調味抗氧化,隨自己喜好,可放可不放。

3.做餡兒。大福或糯米餈中放入草莓,味道也是槓槓滴。

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草莓的保質期多久

草莓放在冰箱裏面冷藏,只能保存1-2天左右。

保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓適宜在10度以下的陰涼處保存,温度過高會使草莓容易腐爛變質。

如果想把草莓的保存時間長一些可以把草莓洗乾淨以後,然後把水瀝去放在保鮮盒裏面再放到冰箱裏面的冷凍起來,這樣可以是草莓放的時間長一些的。

草莓雖然可以放在冰箱中保存,但是平時大家把草莓從冰箱中取出,以後食用時一定要讓它恢復室温,因為草莓中含有大量的果糖和葡萄糖,這兩種糖在只有在温度處於8到12度時才能得到最好的釋放,如果不把它恢復到正常温度,會感覺草莓的口感變差了很多,一點也不甜。

草莓種植需要注意的問題

1.種植大棚內温度的把控,草莓喜歡的生長温度大致在15-20度之間,對於草莓葉片的生長大致温度在15-25度之間,對於種植土壤中的温度大致在15-20度之間,對於在秋季種植的草莓,不宜過早對大棚進行覆蓋,應快到傍晚温度開始下降時進行覆蓋,主要原因是棚內温度過高容易導致草莓苗瘋長。

2.草莓種植密度不宜過大,草莓種植密度過大,不利於草莓吸收充足的養分,同時不利於土壤的透氣性和對病蟲害的防治,因為密度過大,容易造成被病蟲害侵染的草莓快速傳播。

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3.根據草莓的生長期需施足各個階段的肥料,初種時需施足基肥,基肥多采用農家有機肥和生物菌肥,在生長期需施氮肥和鉀肥,在掛果期需施有機肥和生物菌肥。

4.對水分的管理,草莓種植需遵循“淺不露根,深不埋心”的原則,因此在對草莓進行澆灌時多以滴灌和噴灌為主,不可直接進行大水澆灌。

5.對雜草的清除和病蟲害的防治,在種植草莓前需對種植地中的雜草進行徹底清除,而後在太陽下暴曬3-5天,雜草清除完成後需對土地噴灑病蟲害防治農藥。以保證草莓秧苗種植時不受病蟲害的侵染。