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草莓和蝦能一起吃嗎?吃完蝦多久能吃草莓?

食療養生 閲讀(1.24W)

草莓到了收穫的季節,大街小巷都擺滿了攤子。那麼,草莓和蝦能一起吃嗎?

草莓和蝦能一起吃嗎

這兩種食物一般不可以一起食用的,因為草莓含有大量的維生素c,蝦裏面含有豐富的鈣質,草莓不能同海鮮食品一起食用,因為兩者在一起食用會在體內產生毒素,草莓食用過後在體內會產生一種叫鞣酸的一些物質,而這種大蝦呢在體內則產生一種叫鈣酸的一種物質,兩者結合一起就會出現噁心了,嘔吐了,還有腹瀉的現象發生,嚴重者可喪命,所以説吃食物的時候一定要慎重比較好。

草莓和蝦能一起吃嗎?吃完蝦多久能吃草莓?

草莓和蝦一起吃會怎樣

沒什麼事

對於身體素質比較好,並且食用草莓、蝦的量很少的人羣來説,身體可能也不會出現什麼不良反應,沒什麼感覺。

腹痛腹瀉

草莓性涼,含有一定的膳食纖維,與同樣為寒涼食物的蝦一起食用,容易刺激腸胃,引起腸胃的不適,出現腹痛腹瀉的現象。

消化不良

草莓與蝦大量食用,易在體內生成難以溶解的沉澱物,影響營養元素的吸收,而且還會出現消化不良的情況。

草莓和蝦能一起吃嗎?吃完蝦多久能吃草莓? 第2張

草莓不能和什麼一起吃

1、草莓和鈣劑

草莓不能和鈣劑一起吃。草莓中含有較多的草酸,在和鈣劑一起食用時會以鈣劑中的鈣質結合,形成草酸鈣,這類物質在胃腸內很難消化吸收,會隨着糞便排除體外,降低鈣劑的補鈣功效。還容易引起結石。常見的鈣劑有:鈣片,牛奶,豆腐等。

2、草莓和黃瓜

草莓的主要營養成分在維生素C上,黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶,在一起食用之後會導致草莓中的維生素C分解,降低草莓的營養價值

3、草莓和地瓜

草莓中含有較多的植物酸,在食用之後會刺激胃腸,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之後會脹氣,同時也會加速胃酸的分泌,兩種一起食用會導致胃酸分泌過多,出現腸胃不適。

4、草莓和蛋白食物

草莓中含有很多的草酸,水楊酸等酸性成分,在和蛋白類食物一起吃時會引起蛋白質的變質,降低蛋白質的吸收,同時也會降低草莓維生素C的吸收,降低兩種食物的營養價值。常見的高蛋白飲食:豆類食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等。

草莓和蝦能一起吃嗎?吃完蝦多久能吃草莓? 第3張

5、草莓和油膩食物

草莓屬於涼性的食物,不宜和油膩的食物一起食用,油膩的食物在食用之後需要胃腸保持一個良好的消化功能才能更好的消化吸收,而在吃草莓之後會導致胃腸偏向虛寒,導致油膩食物難以消化,還可能引起腹瀉。

不能和蝦同吃的食物

①南瓜

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁

果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象。

③黃豆

黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

④紅棗

紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。

⑤金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性温,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。