在我們平時生活中經常可以看到有人説減肥，減肥是很多人的終身事業，減肥期間的飲食是很重要的，一定要學會控制飲食，拒絕美食的誘惑。
吃什麼東西越吃越瘦
其實刮油的食物就是低熱量的食物，味道都不會太好，而且也是需要長期的堅持吃，一般的刮油除了將大量的油脂排出之後，其實還有一個共同點那就是纖維素都是很豐富的，可以多吃的。
1、玉米是一種低熱量的食物，當作減肥餐來吃，既有飽足感，又能瘦身。玉米是世界公認的“黃金作物”，它含有豐富的纖維素，
2、雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後，再使攝取熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
3、含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏着性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
4、大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。
5、火龍果中含有豐富維c，不僅具有低熱量、高纖維，還能起到美白皮膚的作用。而且火龍果中的水溶性膳食纖維含量較高，可以幫助我們預防膽固醇、便祕、大腸癌等疾病。
6、海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。
7、雖然韭菜味大，但是它的減肥效果也是很好的。因為韭菜中含有很多的粗纖維，刮油的效果很好，可以幫助我們減肥瘦身。
8、紫菜除了富含有豐富的維生素A、B1和B2之外，它還富含大量的纖維素和礦物質，可以排除身體內的廢物及多餘的水分，讓身體更加輕盈。
9、香蕉雖然卡路里很高，但是脂肪卻很低，富含鉀而且飽腹又低脂，可以減少脂肪在體內的積聚，是減肥的一個好佳品。
10、豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥的堅持。適合於單純性肥胖者食用。
解饞不發胖的15種零食
15、藍莓幹
藍莓幹味道酸甜，含有豐富的多酚類物質，可以分解身體裏面的脂肪，防止長胖，而且藍莓的熱量也不高，是解饞不發胖的15種零食之一，比較適合正在減肥的朋友吃。可以作為平時生活中的小零食來吃。
14、牛肉乾
牛肉乾是大部分吃貨的最愛，不僅不會發胖，還含有維生素以及血紅素等營養成分，可以補氣補血，牛肉乾也有很多種類，醬牛肉乾的營養價值比較高，推薦給正在減肥的男生和女生，好吃又解饞哦，不過牛肉乾的熱量也是有的，切記不要吃太多哦，另外面粉包裹太多的牛肉乾就容易發胖了。
13、果蔬片
很多人都吃過這種果蔬片，一般是紫薯、菠蘿、香蕉片等這種果蔬片熱量很低，而且比較健康，我比較喜歡吃，通常去超市都會買一些，看電視的時候吃點，既解饞又不會發胖。
12、豆腐乾
豆腐乾含有豐富的鈣以及蛋白質等營養成分，據監測豆腐乾的熱量很低，脂肪不超過15克，即使餓的時候多吃一點也沒事，是不會發胖，影響身材的。
11、鮮果奶昔
平時我們在家裏就可以自己做點鮮果奶昔，既解饞，又好吃。其實也不難的，只需要將酸奶還有果醬以及蜂蜜混合就可以，含有豐富的蛋白質成分，營養美味，好吃。酸奶的熱量很低，也不會胖，所以可以放心大膽的吃。
10、燕麥片
燕麥片營養價值很高，很多人都是用來做早餐的，裏面含有豐富的膳食纖維和碳水化合物能給身體提供能量，喝一杯就很飽，不會餓的特別快。而且幾乎沒什麼熱量，當然不用擔心長胖啦!
9、海苔
海苔含有紫菜以及維生素、核黃素等成分是可以燃燒脂肪的，味道好吃，很脆。而且是解饞不發胖的15種零食裏面熱量最低的，一包海苔熱量才30幾卡路里，裏面的元素還可以燃燒脂肪，推薦給減肥的男生女生。
8、橄欖
橄欖比較適合飯後吃，不適合比較餓的時候吃，因為它含有有機酸吃了幫助消化，而且還可以止咳化痰。在家庭和生活中是必不可少的一款小零食。好吃又解饞。
7、酸奶
酸奶不用我多介紹，可能大家也比較瞭解了，既能瘦身而且熱量還不高，因為酸奶含有很多益生菌，可以改善腸道環境，清除身體的垃圾毒素，腸道都保護好了，那肯定是不會胖的了。
6、花生
花生是我們看電視的時候的小零嘴，既解饞又好吃，而且含有豐富的亞油酸和蛋白質成分，吃一些就不會餓了。而且據營養學家説常吃堅果一類的零食，可以疾病發病率降低。
5、聖女果
這種食物是美女們的最愛，及美容又好吃。而且在吃的過程中還能消耗掉你身體的熱量，又豐富的維生素和番茄素，可以讓皮膚水嫩光滑。你飯後可以吃一些，糖分很少，也不會發胖。
4、凍幹蘋果
這款零食攜帶很方便，平時出門旅行都可以帶一點，既可以補充能量還比較好吃。含有豐富的鎂元素，據説可以緩解壓力，是解饞不發胖的15種零食裏面最熱銷最火爆的一款零食。
3、黃瓜或涼薯片
黃瓜大家都比較瞭解，是可以減肥的，而且吃起來口感比較新鮮，和涼薯片搭配在一起吃味道好極了，還可以減少水腫，涼薯片我們可以放些檸檬汁在裏面吃起來會是那種酸甜的感覺，好吃不發胖的。
2、黑巧克力
巧克力有很多品種，但是在這種巧克力是不會發胖的，含糖量比較少，吃了可以促進血液循環還可以代謝身體裏面的不好物質，是所有巧克力裏面最不容易長胖的一種，可以在運動後吃點是不會胖的哦!
1.巧克力杏仁奶
據營養學家説：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，並且只含有2克碳水化合物，這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食慾的作用。”
瘦身要注意什麼
1、調味料重的食物少吃
儘量吃較清淡的食物，因為加入太多的辛香料的食物，較易刺激食慾，不知不覺連飯都吃了好幾碗。
2、在外飲食儘量以套餐為主
因為一份套餐它是配好的份量，例如：鰻魚飯、排骨飯，就是一份主菜加上一些蔬菜或是小菜、蛋、飯、湯，份量固定可以約束食量。
3、多吃蔬菜
蔬菜中的纖維質可以增加飽足感，又可以幫助腸胃蠕動、有助於脂肪的燃燒，所以蔬菜是不可或缺的。增加日常飲食中蔬菜的比例，這樣既能降低食慾，還能幫助你減少熱量攝入哦!
4、避免邊吃飯時邊喝酒
酒精會對人體的飽食中樞，產生暫時痲痺的作用，使人在不知道飽的情況下，再加上有酒相伴越吃越多。另外，一般的酒精飲品都含有很高的熱量，飲用過量的話會讓長出難看的大肚腩。
5、少量多餐
每餐只吃八分飽，提醒自己“夠了、待會還要吃水果”，不但可以減輕腸胃的負擔，而且不到幾周的時間原有的小腹都會縮小。而使用小餐具用餐就是減少食量的一個有效方法。
晚上不吃飯有什麼危害
1、不吃晚飯影響工作學習效率
而且現代人工作學習都到很晚，我上高中的時候晚自習到九點多，不吃晚飯受得了嗎，雖然現在提倡學生減負，但學業壓力依然很大，上班族們肯定都經歷過加班吧，加班到八九點甚至十一二點的很多，午飯過後八九個小時不補充能量，再強的身體也是扛不住;不僅是這樣，還有上夜班的人，晚飯肯定不能少的
2、不吃晚飯影響睡眠
當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生飢餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低
3、不吃晚飯誘發胃病
還有順便説一句，減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發展成胃炎甚至胃癌，胃病發展成胃癌相對機率更高。
