阿膠是補血的好食材，今天本站小編就要為大家介紹一下，阿膠塊怎麼吃效果最好?阿膠塊的食用方法有哪些?
將阿膠塊熬製成阿膠糕後服用，效果最好。
據專家研究證明，阿膠固元糕在早飯前和晚飯後吃效果最佳。早飯前吃阿膠固元糕，這時候新陳代謝是比較快的時候，這時候吃阿膠固元糕是能讓身體快速的吸收營養，起到補血的作用。而晚飯後吃阿膠固元糕，是因為晚飯後馬上要睡覺了，是皮膚吸收營養的時候，這樣，皮膚就可以很好的吸收影響，達到美容養顏的效果。一般空腹服用有利於吸收。進餐時可以服用，如果腸胃感覺不舒服，飯後一小時服用。
配方： 東阿阿膠250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黃酒250毫升。
做法：
(1)用打粉機將阿膠、冰糖粉碎備用。黑芝麻、核桃仁炒香備用;
(2)將阿膠粉、冰糖粉倒入不鏽鋼鍋內，加入黃酒，用文火加熱，邊加熱邊攪拌，熬至膠液由原來的幾條線變成一條線;
(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻，停止加熱;
(4)把熬好的阿膠糕倒在事先已塗上香油的不鏽鋼盤上，木鏟壓平、冷卻、切塊，冰箱4℃存放。
打粉沖服用東阿阿膠配備的專用打粉機，將阿膠粉碎成細粉狀，或者用阿膠原粉每次取阿膠粉一匙(8～10克)放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等(80℃以上)邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
最好的，不一定是最合適的;最合適的，才是真正最好的。
阿膠海蔘湯配方：東阿阿膠80克，海蔘300克，山藥30克，棗幹10克，許，水澱粉適量。
做法：
(1) 阿膠用温水浸透發開，洗淨切塊;
(2)海蔘浸透後擇洗乾淨，切成3釐米長、1釐米寬的條;
(3) 山藥洗淨去皮，切片;
(4) 紅棗洗淨去核;
(5)姜去皮切片;
(6) 鍋內放適量清水，用旺火燒開，放入山藥、海蔘、阿膠、紅棗、薑片，改用中火煮2小時，下精鹽調味即可。
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠糕以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養顏阿膠糕能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
3、可改善體內鈣平衡堅持服用阿膠糕的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。
4、增強體質經常服用阿膠糕，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。
5、調經安胎阿膠糕可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
6、緩延衰老阿膠糕含有骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
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