隨着科技的發展身邊轉基因的食物越來越多，坊間流傳轉基因會致癌，轉基因的食物危害超過原子彈的殺傷武器等。這些是真的嗎？農業部對此作出了迴應。
轉基因會致癌
有關轉基因食品，網上流傳很多説法，如轉基因玉米和大豆會導致癌症，轉基因玉米導致廣西大學生精子活力下降，轉基因食品導致不育，歐美人不吃轉基因食品，轉基因馬鈴薯致實驗大鼠中毒，轉基因玉米導致老鼠減少、母豬流產，轉基因正成為超過原子彈的殺傷武器等。
對此，中國工程院院士，國家農業轉基因生物安全委員會主任委員吳孔明説，新的東西有個接受的過程，社會上對轉基因安全存在疑慮和擔心，這也是非常正常的。“我們準確地説這些不符合實際，也不符合科學。其實是謠言，毫無事實依據，也被科學界一一否定。”
“美國人是否吃轉基因”也是個網上熱炒的問題。農業部科技教育司司長廖西元今日上午也主動談及，他説，美國是世界第一大豆生產國、貿易國，大豆年種植面積5億畝左右，產量1億噸左右，出口量為6500萬噸左右，但國內自用消費了3500萬噸左右。
美國大豆種植中，轉基因大豆種植比例為95%左右。吳孔明表示，轉基因商業化最早從1996年在美國開始，至今20年，期間每年轉基因農作物種植面積都在增加，到現在每年種植面積接近30億畝。“這麼長的實踐、這麼大的消費羣體，實際上沒有發現一例因食用轉基因農產品帶來任何健康問題。”吳孔明説。
轉基因食品的監管
針對有關轉基因水稻、轉基因玉米等偷種、濫種的問題，廖西元迴應説：“農業部高度重視轉基因的監管工作，嚴格依法監管，嚴肅查處違法種植轉基因作物行為，不存在所謂的濫種現象，總體可控。但個別地區確實存在違法零星種植的情況，對此我們予以嚴厲打擊。”
據介紹，湖北農業廳已聯合公安部門成立專案組，剷除了非法種植的水稻田塊，近年來持續加大執法力度。在農業部近年組織的例行監測中，湖北基本上沒有發現轉基因水稻的種植。黑龍江省農委也派駐工作組全面排查，未發現非法種植轉基因大豆。遼寧省農委聯合公安、工商等部門堅決依法查處有關案件，公開了三起已經結案的轉基因玉米種子違法案件。2015年農業部在新疆、甘肅銷燬了玉米制種田1000多畝，在海南省剷除違規轉基因玉米100多畝，所涉轉基因材料全部銷燬。
“經過嚴格執法，嚴厲查處、嚴厲打擊、公開曝光，有效遏制了轉基因作物違規種植，下一步我們將進一步強化轉基因生物安全屬地管理責任和研發生產經營者的主體責任，抓好轉基因作物的監管工作。”廖西元説。
轉基因的食物
1、木瓜
轉基因木瓜
轉基因木瓜
據悉，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。
2、大豆及豆製品
轉基因大豆：
為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色
非轉基因大豆：
為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
3、部分水稻及大米
在國內取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細
長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。
4、玉米及玉米油
2011年國內轉基因棉花種植比例高達71.5%，國內批准的國產轉基因棉花品種太多，至少數百。
轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭尾顆粒差不多，俗稱甜玉米（但是並非所有的甜玉米都是轉基因的），全部進口玉米基本都為轉基因玉米。
轉基因玉米油：在超市購買玉米油時，一定要仔細看標籤，是否標有轉基因字樣。
5、菜籽及菜籽油
轉基因菜籽出油率高，目前國家已經確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。
非轉轉基因菜籽是指我國原先有的一些菜籽品種，這種菜籽產量低，出油率也低。
6、白菜及辣椒等
大白菜
福山大包頭，這是國家目前已經確認含有轉基因的白菜品種。
