我們大家都知道，火災是現在很常見的一種災害，對我們的生活的影響是非常大的，那麼我們在這裏便要了解一下倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麪？火災危險性分為幾類？
倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麪
3月17日，河南鄭州，一倉庫突發大火，消防救援人員趕赴經過3小時奮戰將大火撲滅。倉庫內部存放的洗化及某品牌老壇酸菜牛肉麪等貨物被燒燬後散落一地，停放在倉庫外的8輛汽車也不同程度受損。失火原因和相關損失情況仍待進一步調查認定。插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些方便麪企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。然而從實地探訪可以看到，該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包裏的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。
火災危險性分為幾類
火災危險性是各種材料或物資可能引起建築物火災的危險程度。依燃燒和爆炸性質分為五類：甲類為易燃易爆危險品，火災危險性很大，如炸藥、強氧化劑、閃點（閉杯法）小於28℃的液體、在空氣中引起爆炸的氣體含量下限小於10%的氣體；乙類為易燃品，火災危險性較大，如氧化劑、在空氣中緩慢氧化而自燃的物品、閃點（閉杯法）在28—60℃的液體、爆炸下限大於10%的可燃氣體；丙類為有機可燃物，有一定火災危險性，如竹、木、紙、閃點（閉杯法）大於60℃的可燃液體；丁類為火災危險性較小的難燃物；戊類為無火災危險性的不燃物。用於建築防火設計時確定建築物耐火等級和消防措施。
倉庫失火要承擔怎樣的責任
倉庫發生火災後誰要承擔責任，首先要查明倉庫起火的原因，如果是人為的，由紅縱火者承擔賠償責任，如果是意外造成的，倉庫是承租的話，出租人和承租人按協議承擔責任。《中華人民共和國民法典》 第七百一十四條 承租人應當妥善保管租賃物，因保管不善造成租賃物毀損、滅失的，應當承擔損害賠償責任。立即向公司主管安全生產的部門彙報(先報失火消息，次報地點時間，再報火災火情，最後請示自己該做些什麼)。由他們啟動應急預案，等候上級命令。火情較大或較為嚴重，還應立即報告119。如果火情較小，應在保證自己安全的前提下，使用滅火器救火，或做一些搶救人員和財產的工作。重大火災事故，不得擅自冒險行動。還需保護現場，做疏散人羣的工作。補救和做好現場記錄，真實反映火災情況，協助安全人員做好火災事故調查。
倉庫失火該如何處理
倉庫中儲存的特殊物品如化工原料、農藥、化肥、醫藥用品等，具有不同程度的爆炸、易燃、助燃、毒害、腐蝕等危險特性。在儲存過程中，不僅接觸火源、熱源、雨淋、水浸時會發生爆炸、燃燒，甚至在受到較為劇烈的震動、撞擊、摩擦以及接觸性質相牴觸的物品時，也會引起爆炸、燃燒，從而導致人身傷亡和重大財產損失。
