夏天冰箱的使用時必不可少的，很多水果蔬菜都需要往裏面放，那麼問題來了，這麼熱的天應該把冰箱調到幾檔呢？夏天冰箱開到幾檔最省電呢？相信這些問題肯定有很多人想問，下面我們就來一起介紹下!
冰箱是我們生活中常用的電器，與空調一樣，夏天也是頻繁使用冰箱的季節。夏天温度高，很多食物都容易變質，人們也喜歡吃冰鎮的食物或喝飲料，怎麼使用冰箱很重要，不知道大家有沒有注意到，冰箱上有温度調節器，那麼在夏天冰箱温度怎麼調節才合適呢？
温度調到幾檔夏天氣温高，冰箱的內部温度會受到影響，正確調節温度檔可以節約用電。冰箱的温度檔有零到七檔，在夏天調到1到2檔，可以節約用電，更好的冷藏保鮮食物。冰箱上的温度檔數字越大，温度越低，夏天若冰箱温度調到3檔以上，壓縮機為了滿足冷藏室的低温，事實上冷藏温度已經足夠了，而加大工作負荷，這樣不僅耗電而且損害冰箱的使用壽命。
冰箱的保養我們應該定期清潔冰箱的冷凝器和壓縮機，這兩個是冰箱很關鍵的製冷零件，若不注意清掃保養，對冰箱的製冷能力來説，是一種破壞。冰箱應該放在家裏通風乾燥處，每次用完冰箱以後，應該及時清潔冰箱，這樣也可以殺滅一些致病菌，減少胃腸道疾病的發生。
怎麼省電正確的調節冰箱的温度可以節約很多電，還能延長冰箱的使用壽命。很多家庭的冰箱塞不滿，這樣一來就會造成產能過剩，不妨往冰箱裏塞點泡沫，把食物放得集中些，這樣既可以保持冷藏温度，又能減少冰箱用電損耗，真是一舉兩得。
夏天冰箱開到幾檔最省電對於冷藏來説
存放位置不同相應的温度也會存在一定差異。一般而言，冰箱的冷藏區下面比上面的温度低一些，靠裏面比靠門邊的温度低一些。
冷藏室內部
豆製品、奶類、剩飯菜等物品需要足夠的低温降低微生物的繁殖速度，所以可以放置靠裏面一些。
冷藏室中部
由於蔬果等食品怕凍，所以要儘量避免靠近冰箱內壁的地方，以免凍傷。
冷藏室外部
外面開門的部分温度較高，適合放一些室温也能暫存，或者短時間內能吃掉的東西，如雞蛋、開封的飲料、調味料等。
對於冷凍來説
對於冷凍區來説，温度要低於-18℃，食品的保存效果才更穩定，但是要注意不能讓結霜過多，否則儲藏效果會隨之變差。
冷凍室上層
各種熟的麪食、麪點和其他澱粉類主食，以及各種冷飲，放在上層。
冷凍室下層
需要充分加熱的生食品：生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，這些可以放在下層。
冷凍室中層
各種自制速凍食品，比如自家包的凍包子凍餃子， 自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等，和速凍主食一起放在中間層，或者放在上層。必須和魚肉海鮮類食品分開。
1、存放時間有限制
肉類生品冷藏時間一般為1～2天，瓜果、蔬菜為3～5天。雞蛋在冰箱裏最多冷藏15天，蛋殼髒要先擦拭，但不要用水洗。綠葉蔬菜冷藏5天后，即使沒變色，最好也不要吃。冷凍櫃內，魚肉存放的時間最好不要超過兩個月。如果肉凍得發黃，説明脂肪已經被氧化，最好丟棄。
2、食物擺放有講究
食物不能擺放過多，與冰箱壁之間要留有空隙，便於空氣流通；吃剩的飯菜生熟分開，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的温度上低下高，因此魚、肉等動物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷凍櫃內，冷飲等直接入口的食品放在上層，凍魚凍肉則放在下層。
3、定期消毒有必要
夏季最好每週對冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常規部位外，更需注重用冰箱專用消毒劑對冰箱內部的滴水槽、隔板槽等死角噴灑消毒。冰箱內壁、死角噴霧完成後，應將冰箱門關閉5～10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，最後用抹布擦乾淨。
4、蔬果放冰箱前不要洗
一般蔬果表面都有一層蠟質，具有保護其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗後，尤其是用洗滌劑清洗乾淨後，其表面的蠟質層會遭到破壞，細菌很容易進入蔬果內部，導致蔬果變質腐爛。
5、夏天冰箱中最容易引起疾病的四種食物
牛奶及乳製品、肉類（特別是牛肉食品）、剩餘的蔬菜和色拉、水產品。這幾種食物容易被寒冷條件下照樣生長繁殖的致病菌——李斯特氏菌污染。夏季在冰箱中貯存過的熟食，加熱要徹底，加熱時間在15分鐘以上。
6、食物解凍後不能再放入冰箱
冷凍食品（如雞、鴨、魚和各種肉類）一經解凍，原來已經休眠的細菌和酶的活力迅速恢復，很快引起肉的變質，還能產生有毒物質。最好將買回的新鮮食品分割袋裝後放入冷凍櫃，保證每袋食品取出後一次性吃完。這雖然有些麻煩，但避免瞭解凍食品重新放回冰箱，可確保食品衞生和飲食安全。
7、剛取出的食品別急着吃
人的胃腸温度一般在36℃左右，而剛從冰箱裏拿出來的食物只有2℃～8℃，腸胃受到強烈的低温刺激後，血管驟然收縮變細，血流量減少，胃腸道消化液也停止分泌，導致生理功能失調，容易發生痙攣性腹痛。所以，從冰箱內取出的、不再加熱的食品，宜在室温下放置一段時間後再食用。老人、小孩、慢性胃病、心臟病和高血壓患者應特別小心，注意慎食或少食過冷食品。
8、冰鎮西瓜別超過兩小時
西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾胃的傷害就更大。西瓜最好是現買現吃，如果需要冷處理，冰箱內放置時間不應超過兩小時，這樣既可防暑降温，又不傷脾胃。
9、對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。任何食品在冰箱裏的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。
10、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。
存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
11、食物不可生熟混放在一起，以保持衞生。
按食物存放時間、温度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
12、鮮魚、肉要用塑料袋封裝。
在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上温度貯藏為宜。不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右温度貯藏為最好。
13、食物擺放分清上下前後。
冰箱冷藏室裏的温度並不是恆定的，一般來説，上層比下層温度高，冰箱門口處温度最高，靠近後壁處温度最低，因此，食物擺放時是有講究的。比如，一兩天內就要吃完的小食品、不輕易壞的番茄醬、沙拉醬、果汁飲料以及雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食品可以放在門口處；剩飯菜以及豆製品等比較容易變質的食物放在冰箱上層後壁四周；水果、蔬菜等可以放在冰箱下層，或者是專門的果菜盒裏，但不要太靠裏邊，以免被凍壞。
