冰箱是一年四季食物保存必不可少的家庭電器，但是隨着氣温的變化，冰箱也要根據季節進行温度的調節。那麼，冬季冰箱調多少度合適呢？
冬天冰箱開多少度合適
新鮮食品區域推薦的温度是2.7-4.4℃，冷凍室的温度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食品，它的温度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏温度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。
冷藏温度多少合適
電冰箱冷凍室温度通常都是零下12到零下15度左右；一般比較難達到零下18度；這個是在實驗條件才有的温度。温度的高低代表着冰箱的星級，同時影響着食品的存儲期限。
1、温度在零下6度左右，視為一星級，食品能放存大概一個星期到。2、温度在零下12度左右，視為二星級，食品能保存約一個月的時間。3、温度在零下15度左右，視為三星級的，食品能保存大概三個月時間。4、如果温度在零下18度左右，為四星級，食品可以保存三到六個月之久。
冰冷凍室温度調節注意事項
如果你的冰箱為單系統冰箱，僅有一個温控器對冷藏及冷凍温度進行調節，由於冷藏技術要求設定在0-10度這一範圍之內。因此如果環境温度與冷藏室温度相差不大，冷藏室在開機時間比較短的情況下，抑或不開機便可以達到這一温度，這便會出現冰箱不開機，抑或開機時間特別短的情況，可是冰箱冷凍温度卻無法達到。為了防止冬季不開機，抑或開機時間比較短這一情況的出現，冰箱生產商針對於單系統冰箱專門設計了一種低温補償及切換裝置。
