説到胃炎，大家應該都很熟悉，胃炎是很多人都有的一種疾病，得了胃炎要及時治療，以免情況更糟糕，胃炎的發病率在各種胃病中居首位。
胃炎的典型症狀
(1)上腹痛或不適 大多數胃炎患者有上腹痛或不適感。上腹部疼痛多數無規律，與飲食無關。疼痛一般為瀰漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。
(2)上腹脹和早飽部分患者會感腹脹，尤其是餐後有明顯的飽脹感。常常因為胃內瀦留食物、排空延遲、消化不良所致。早飽是指有明顯飢餓感但進食後不久就有飽感，進食量明顯減少。
(3)噯氣、反酸、噁心 有噯氣，表明胃內氣體增多，經食管排出，使上腹飽脹暫時緩解。反酸是由於胃酸分泌增多所致。
(4)其他 嚴重萎縮性胃炎患者可有消瘦、舌炎、腹瀉;自身免疫性胃炎患者伴有貧血。
治療胃炎的食療偏方
1、花生米治風寒胃疼
有些人受冷風刺激後時常會惹起胃疼,可吃些炒熟、煮熟,甚至生的花生米,用不到100克,胃疼即可見輕消散。
2、治胃寒祕方
二鍋頭白酒50克,倒在茶盅裏,打入一個雞蛋,然後將酒點燃,酒燒乾了雞蛋也煮熟了,早晨空腹吃,輕者吃一至兩次可愈,重者三至五次可愈。留心雞蛋不可參加任何調料。
3、心裏美蘿蔔水治胃炎
將心裏美蘿蔔(青皮紅心大蘿蔔)洗淨切碎,煮成炎後放點糖趁熱喝下去。
治療胃炎飲食上應該做到3點
(1)辛辣刺激食物
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過濃的香料、香精等辛辣刺激物，對胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故應忌之。
(2)過燙過冷的食物
過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃粘膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人後會導致胃黏膜血管收縮而缺血，不利於炎症的消退。
(3)暴飲暴食及烈酒、濃茶等刺激食物
大飢大飽，或飲用過多的烈酒、濃茶及咖啡等，或攝人大量含濃郁調味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或進食過冷過熱，或食物過於粗糙，均可損傷胃黏膜引起炎性改變，或使胃腸功能紊亂，導致胃脘疼痛、噁心、嘔吐甚至腹瀉等症狀，加重病情。
到底什麼是胃炎
胃炎是各種原因導致胃粘膜的炎症，常見的病因有：幽門螺桿菌感染，喝酒，抽煙，濃茶，濃咖啡，某些藥物，大型手術應激，精神因素等等。根據胃炎的病程，可以分為急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎根據嚴重程度，又可以分為單純性、糜爛出血性、腐蝕性、化膿性胃炎等。慢性胃炎根據其病理改變可分為非萎縮性、萎縮性和特殊類型胃炎三大類。俗話説十人九胃病，慢性胃炎常見，很多人或多或少的都有慢性胃炎。
