八角是我們平時做菜時都有可能會放的一種調料，那麼八角屬於辛辣刺激的食物嗎？八角不適合什麼樣的人食用？
八角是辛辣刺激食物嗎
八角是屬於辛辣刺激性的食物，除八角外還有葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒的等調料都是屬於辛辣刺激的。在治療用藥期間盡量少吃含有這些成分的食物。
八角不適合什麼人吃
在人羣上，是一般人羣均可食用。而且特別適宜痙攣疼痛者、白細胞減少症患者食用；但是，不適宜陰虛火旺者食用。八角歸肝、腎、脾、胃經；有散寒、理氣、止痛的作用。在日常的飲食中，也不建議多吃，特別是燥底的人羣，過多服用八角會導致體內積熱過多，對身體產生傷害，肝臟不好的人也要謹慎使用八角茴香。由於多食八角茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。
八角藥用價值
1、治小腸氣墜
八角茴香、小茴香各三錢，乳香少許，用水煎服取汗，這樣的方子是可以治小腸氣墜哦！
2、治疝氣偏墜
大茴香末一兩，也就是八角；小茴香末一兩，然後用豬尿胞一個，連尿入二末於內，系定罐內，以酒煮爛，連胞搗丸。每服五十丸，白湯下。這是一種將它做成藥丸的吃法，對於治疝氣偏墜有一定的效果，但是不是專業人士就不要胡亂嘗試了。
3、治腰重刺脹
將八角茴香炒一下，然後做成粉末，食前酒服二錢對於治腰重刺脹有一定的療效。
4、治腰病如刺
八角茴香每服二錢，食前鹽湯下，這是內服的方子；如果是需要外敷的話，可用糯米一、二升，炒熱，然後用袋盛裝起來，將它當做腰包拴於痛處就可以啦。
5、治大小便皆祕、腹脹如鼓、氣促
大麻子半兩炒，去殼，八角茴香七個。上作末，生葱白三七個，同研煎湯，調五苓散服。
八角可以煲湯嗎
大料也稱八角茴香，性温而不烈，具有去腥、驅寒等功效，在燉制排骨時時刻適量放入大料的。八角可以燉很多湯，也可以燉雞湯，高湯，八角會增加湯的香味，提升口感，喝起來十分舒服。
