説是赤小豆有祛濕的作用，正好這段時間感覺身上的濕氣特別的重，可以用赤小豆泡水緩解緩解身上的濕氣，那麼赤小豆在泡水之前主要先把它給炒熟嗎？
赤小豆泡水喝要炒熟嗎
用赤小豆泡水可以炒也可以不炒，不過炒熟的赤小豆比較有利於身體吸收。要是不炒熟的話有可能會出現消化不良的現象，赤小豆有祛濕的作用，可以長期服用的，但是不要過量服用。
赤小豆泡水喝的正確做法
1、將赤小豆洗淨，添加水浸泡一夜。
2、提前把薏米放到鍋裏面翻炒幾下。
3、炒完後的將薏米洗淨，添加水浸泡一夜。
4、將赤小豆、薏米、綠豆瀝去水，沖洗乾淨後放入鍋的內膽中。
5、添加適量水，水量約為距食材高兩個指節。
6、放入適量冰糖，靜置至冰糖融化後攪勻即可食用。
赤小豆要炒多久才熟
一包赤小豆下鍋之後炒半個小時左右的時間就能夠完全炒熟了，時間非常短，不需要加入一些其他的調味料。
赤小豆泡水會掉色嗎
赤小豆用冷水浸泡一天後是要掉色的，水會變成紅紫色，這不會影響赤小豆的食用價值。赤小豆煮之前是需要浸泡的，不過時間不用泡太久，一般兩三個小時即可，赤小豆營養價值很高。
